وصفة الكتلات ، كيفية طبخ الكستليتات ، وصفات خطوة بخطوة سريعة وسهلة مع الصور

رؤية واختيار وصفات cutlet لكل ذوق ولون. يقدم هذا القسم وصفات لذيذة وبسيطة وسريعة للشرحات مع صور للطبخ في المنزل. قراءة المزيد عن شرحات ...

المزيد عن شرحات

ما طبق اللحم يتبادر إلى الذهن أولاً وقبل كل شيء؟ بالطبع ، هذه هي شرائح لذيذة ولذيذة للغاية. هناك مجموعة لا تصدق من وصفات كستلاتة ، والتي يمكنك أن ترى من خلال النظر في مجموعة متنوعة من وصفات كستلاتة مع الصور.

في البداية ، الكستليتة عبارة عن طبق من اللحم المفروم أو اللحم المفروم ، ولكن في بعض الأحيان تصنع الكستلاتة بطريقة غير اعتيادية: على سبيل المثال ، يوجد كستلاتة محطمة. بالنسبة للمكونات ، كل شيء هنا غامض أيضًا: بالإضافة إلى الدجاج واللحم البقري ولحم الخنزير المفروم ، غالبًا ما تحتوي شرائح اللحم على النقانق والملفوف والبطاطا والكبد والفطر والجبن ودقيق الشوفان والحبوب الأخرى - وهذا ما تصنعه شرائح اللحم من جميع أنحاء العالم .

يتم صنع أبسط كرات اللحم وفقًا لوصفة طهي بسيطة: يمكن تصنيعها بشكل صحيح من اللحم المفروم مع إضافة الخبز والبصل والتوابل المنقوعة في الماء أو الحليب. قبل القلي ، عادةً ما يتم لف شرائح اللحم بالدقيق أو فتات الخبز ، ولكن هناك دائمًا وصفة للشرحات التي ستفاجئ بالتأكيد الطباخ وتجعله ينتقل إلى الصورة.

الشكل القياسي للشرحات عبارة عن كعكة مستديرة ذات جوانب مستديرة محدبة من جميع الجوانب. ولكن في كثير من الأحيان يمكنك أن تجد شرحات وأشكال أخرى. الكستلات تحتوي على العديد من الأصناف: برغر ، كييف كستلات ، كستنائي بوزارسكي ، كرة جديلة ، شريحة لحم ، كروكويت ، كرات اللحم ، كرات اللحم. هذه الأصناف تختلف في المكونات والأشكال. انظر الصور cutlet للتعرف على كل منهم.

تعتبر كرات اللحم محلية الصنع جيدة لأنها تحتوي على المزيد من اللحوم ولا تحتوي على مواد ضارة قد تكون موجودة في تلك التي تم شراؤها ، كما هو الحال في المتاجر التي تحقق الربح في المقام الأول ، وليس جودة المنتجات المباعة. طبخ كرات اللحم محلية الصنع من أي لحم ، واستخدام وصفات اللحم المفروم بسيطة.

في الآونة الأخيرة ، تكتسب وصفة شرائح البطاطس والملفوف وفول الصويا والحنطة السوداء شعبية. هذه عبارة عن شرائح نباتية يمكن طهيها أثناء الصيام ، أثناء اتباع نظام غذائي صارم ، إذا كنت تتبع أسلوب الحياة النباتية أو النباتية. يمكنك طهيها على هذا المنوال ، لأن الشظايا المحضرة جميلة ، كما في الصورة ، ولها طعم ممتع للغاية وغير اعتيادي مع التوابل.

الطريقة التقليدية لصنع شرائح اللحم هي قليها في مقلاة ، ولكن هناك وصفات للشرحات البخارية (خاصة الدجاج لأنها غذائية) ، مخبوزة في الفرن ومقلية ، مع قطعة من الزبدة أو الجبن أو البيضة في المنتصف.

ارجع إلى وصفات شرائح الطعام التي تحتوي على صور ، لأنها أكثر تفصيلًا وغنية بالمعلومات. سوف يساعدونك في طهي أفضل الكستلاتة وسوف يقنعك بالتأكيد بسلامة طريقة معينة. في كثير من الأحيان كتاب هذه الوصفات يكتب الحيل الطهي المختلفة.