وصفات سمك القد 🍲 كيفية طبخ سمك القد ، وصفات خطوة بخطوة سريعة وسهلة مع الصور

رؤية واختيار وصفات سمك القد لكل ذوق ولون. يقدم هذا القسم وصفات القد اللذيذة والبسيطة والسريعة مع صور للطبخ في المنزل. تعرف على المزيد حول سمك القد ...

سمك القد التفاصيل

سمك القد (انظر الصورة الأسماك أدناه) سمكة لذيذة مع اللحم الأبيض ، يتم تضمين عدد كبير من أنواع الأسماك في هذا جنس. جميع الأنواع صالحة للأكل ، بدءًا من سمك البلوك وسمك البلطيق المعروف بالأنواع: سمك القد الأحمر (الوردي ، الصقر ، باخوس) ، سمك بحيرة كيلدين ، المحيط الأطلسي والمحيط الهادئ. للطبخ ، سمك القد الطازج ، فيليه ، اللحم المفروم ، ظهورات سمك القد (سمك القد) ، يمكنك استخدام سمك القد المجمد في شكل قوالب. ما لطهي الطعام من سمك القد فيليه؟ الأطباق من فيليه سمك القد متنوعة للغاية: هذه وصفة لصنع سمك القد في الخليط ، وصفة سمك القد البولندية ، فيليه سمك القد مع صلصة الكريمة ، كعك السمك وكرات اللحم ، حساء السمك ، فطائر سمك القد ، خزفي سمك القد والعديد من الأطباق الأخرى. فيليه سمك القد (الوصفة أدناه) يتم تحميصه في رقائق مع الخضار ، مصنوعة من الحور ، وتستخدم لشرائح اللحم. ما لطهي الطعام من سمك القد؟

جثث الأسماك الكاملة مقلية ، مطهية ، مملحة ، مدخنة ، مخبوزة تحت مختلف الصلصات وعلى نار مفتوحة (شواء ، فحم). يمكنك طهي الدورات الأولى والثانية والسلطات والوجبات الخفيفة. تخبرك الوصفات في المجموعة بكيفية طهي سمك القد اللذيذ والصحي بعدة طرق. التفاح ، الطماطم ، الزيتون ، الخردل ، الشبت ، السبانخ ، الزنجبيل ، الفلفل الأبيض والأسود المطحون ، الأعشاب الحارة والتوابل المختلفة تسير على ما يرام مع السمك. من الوصفات ، سوف تتعلم كيفية طهي سمك القد الأبيض والأحمر اللذيذ وفقًا لأوصاف مختلف المأكولات الوطنية في العالم ، المسلوقة ، المقلية ، المخبوزة ، في الصلصة ، في الفطائر. يحتوي السمك على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية (حوالي 90 سعرة حرارية لكل 100 جرام من اللحوم) ، وهذا هو السبب في استخدامه على نطاق واسع في إعداد أطباق منخفضة السعرات الحرارية ويتم تضمينه في قائمة النظام الغذائي. بالنسبة للأطفال ، يتم إعداد أطباق سمك القد الصحية في كثير من الأحيان (يتم تقديم الوصفات أدناه) وشرائح السمك واللحوم المفرومة.

كيف لطهي شرائح سمك القد حتى لا يجف اللحم؟ لتحضير اللحم الطري اللذيذ ، يتم إضافة العديد من الصلصات الدهنية والمرق. يحتوي القسم على عدد كبير من الطرق والمبادئ التوجيهية لطهي السمك. اقرأ الأوصاف التي ستلفت انتباهك. اختر الوصفة التي تريدها.قم بإعداد طبق سمك القد الأصلي اللذيذ لجدولك اليومي أو الاحتفالي.