كيف تتعلم كيفية طبخ الفاصوليا المطهية اللذيذة في طباخ بطيء 🍲

أدوات المطبخ والأواني: الزجاج ، كوب قياس ، السلطانيات ، لوح التقطيع ، سكين ، طباخ بطيء ، ملعقة كبيرة.

المكونات

خطوة الطبخ

1. قبل نقع كوب من الفاصوليا (أبيض أو أحمر - أي واحد تحب أفضل). الأفضل أن تفعل ذلك في الليل. يجب أن تكون كمية الماء بحيث يكون مستواها من 8 إلى 10 سنتيمترات فوق مستوى الفول الموجود في وعاء. ينصح بتغيير الماء مرة أو مرتين خلال هذا الوقت. الفاصوليا سوف تزيد بشكل كبير في الحجم.
   
2. يتم قطع اثنين من البصل إلى قطع كبيرة.
   
3. الجزر ، 3-4 قطع ، مقطعة أيضا إلى قطع كبيرة.
   
4. صب 30 مل من زيت عباد الشمس في وعاء multicooker. ضع البصل في الزبدة ، أغلق الغطاء واضبط وضع "الخبز" لمدة 10 دقائق.
   
5. بعد الخضروات المقلية ، تضاف الفاصوليا المنقوعة في وعاء متعدد الطناجر. صب هناك كوب من عصير الطماطم. أضف كوبًا من الماء. ينتشر على الفاصوليا 2 ملعقة كبيرة. ل. معجون الطماطم أو صلصة الطماطم.
   
6. ملح حسب الرغبة. يضاف الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة. مزيج بلطف. من المهم جدا أن تكون الفاصوليا مغطاة بالكامل بالسائل. إذا لم يكن الأمر كذلك ، أضف الماء.
   
7. أغلق غطاء multicooker وقم بضبطه على وضع "Baking" لمدة ساعة واحدة أو على وضع "Extinguishing" لمدة ساعة ونصف.
   
8. نقدم الفاصوليا كطبق مستقل أو طبق جانبي ، يمكنك رشها بالأعشاب.
   

نصائح مفيدة

• بدلاً من الماء ، يمكنك استخدام مرق الخضار أو اللحم.
• لا تخف من تخيل ، أضف التوابل المفضلة لديك - الفلفل الحلو والريحان والفلفل الحار والكاري والقفزات suneli ، إكليل الجبل ، والزعتر ، وهلم جرا.
• إضافة رائعة إلى المجموعة الأساسية من المكونات يمكن أن تكون الفطر و / أو الجبن والطماطم والكوسة والباذنجان والقرنبيط والبروكلي.
• سيكون لطبقك طعم مختلف تمامًا تمامًا إذا أضفت القليل من الخوخ والجوز إلى الفول.
• مزيج ممتاز مع الفاصوليا المطبوخة يمكن أن يكون اللحم المقلي - لحم الخنزير والدجاج وهلم جرا.

وصفة الفيديو

باتباع النصيحة التي قدمها مؤلف الفيديو ، سوف تتعلم بسرعة كيفية طبخ الفاصوليا اللذيذة والصحية مطهية في طباخ بطيء.