Dieta després de l’eliminació d’apendicitis de dia, per què i quant cal complir les restriccions

A més, després de la cirurgia a l'intestí, l'absorció de substàncies bàsiques es veu alterada. Això condueix al desenvolupament de la deficiència de proteïna i alenteix el procés de reparació de teixits. Això és especialment cert en el cas d'apendicitis flegmonosa (supuració de l'apèndix) o d'apendicitis gangrenosa (necrosi de l'apèndix).

Per què necessito una dieta després d’eliminar apendicitis

Fer dieta durant el període postoperatori precoç i tardà soluciona diversos problemes alhora:

• proporciona una reducció intestinal mecànica i química;
• restableix el metabolisme al cos;
• ajuda a impulsar les forces immunes;
• millora la regeneració dels teixits al lloc de la cirurgia.

Característiques de la dieta

D’acord amb les recomanacions mèdiques existents, la dieta postoperatòria comporta la cita gradual d’una dieta que no afronta amb una ampliació gradual de la llista i el mètode de cuina.

En el període postoperatori precoç

Què puc menjar després d’una cirurgia d’apèndix i es necessita una dieta? Els primers dies i la primera setmana després de la cirurgia, el pacient té assignada una dieta núm. 0a. Implica l’exclusió completa de la dieta de qualsevol producte el primer dia. Això es deu al fet que el cos experimenta estrès durant aquest període i l'absorció de nutrients als intestins es veu fortament deteriorada. A més, durant aquest període, hi ha un risc elevat de traumatisme per sutures postoperatòries a la paret intestinal.

Les primeres 12-24 hores, al pacient se li injecten solucions d’electròlits, no es pot beure, però es pot humitejar els llavis amb aigua. Al final d'aquest període, a falta de contraindicacions, podeu començar a prendre plats líquids:

• gelea;
• te edulcorat;
• brou odiat;
• brou de roses.

Segon o tercer dia

Quins aliments puc menjar el segon dia? Al segon o tercer dia, la dieta s’expandeix lleugerament i el pacient pot menjar els següents aliments i plats després de la cirurgia per extirpar l’apendicitis:

• baixa concentració de brou de pollastre o peix;
• decocció d’arròs o farina de civada;
• fruita, gelatina de baies sobre midó de patata o arròs;
• diluït amb aigua un a un sucs de fruites, baies;
• te verd amb una mica de llet.

Cal tenir en compte que en persones amb deficiència de lactasa, l’addició de productes lactis pot provocar inflor. Es recomana als pacients que afegiu una petita quantitat d’oli vegetal (gira-sol, olivera).

La dieta després de la cirurgia per eliminar apendicitis implica una nutrició freqüent i fraccionada. És a dir, cal prendre menjar almenys cada dues hores. Les porcions han de ser petites, gairebé la meitat del que va menjar el pacient abans de la cirurgia. El pacient aquests dies menja sense carn i peix.

Després de l'operació per eliminar l'apendicitis, no podeu menjar els següents plats:

• productes carnis;
• productes lactis grassos (crema agra, crema);
• Pastes
• picant i adobat;
• verdures de fibra tosca;
• cacau, te fort, cafè.

No es recomana donar al pacient productes fregits i fumats. El menú postoperatori també exclou qualsevol espècia i condiment.

En fase subaguda

Amb un bon curs del període postoperatori, el quart o el cinquè dia del pacient, se’ls trasllada a una dieta poc afortunada - taula número 1a. Inclou una gamma més àmplia de plats i és més completa en els nutrients principals. Una característica d’aquest tipus de dieta és la màxima economia mecànica i química del tracte gastrointestinal. A partir del quart dia, es permet afegir ous bullits al menú del pacient, però no més d’un per dia.

Els plats que s’ofereixen al pacient han de ser mòlts o triturats. Les receptes consisteixen a bullir o al vapor. També heu de menjar tots els plats de forma càlida, no està permès donar aliments freds directament des del refrigerador. Els següents productes han de ser presents a la dieta:

• sopes o caldos de puré i líquid;
• túniques i boletes de vapor elaborades amb carn magra de corral;
• cereals líquids (sèmola, farina de civada);
• truites de vapor;
• purés de verdures (patata, pastanaga);
• fruites sense fibra gruixuda i fosses (plàtan, préssecs);
• productes lactis baixos en greixos;
• gelees de fruita, pomes al forn;
• te dèbil, sucs diluïts sense colorants.

Després de l'alta de l'hospital

Fins i tot després de l'alta del departament quirúrgic, el pacient haurà de seguir una dieta durant algun temps. Normalment, la dieta després de l’eliminació de l’apendicitis dura aproximadament un mes. Aquest menjar exclou menjar greix, fregit, carns fumades i picants. Es recomana cuinar plats al vapor, bullits o al forn al forn sense greix.

La dieta inclou tots els productes que es van donar al pacient en el període postoperatori. També podeu donar carn suau bullida, formatge cottage, en una petita quantitat de crema agra i crema. No es recomana verdura, fruits secs i llavors de fibra gruixuda, productes de carn fumada i begudes carbonatades.

Poc a poc, un dels plats s’introdueixen al menú en forma de pasta. Cal menjar en petites quantitats i centrar-se en el benestar. Amb una bona tolerància, es poden afegir nous productes gradualment. La taula següent mostra una dieta aproximada després de l'eliminació d'apendicitis de dia, adequada tant per a nens com per a adults.

Taula: menú postoperatori de dia

Un menú aproximat es recomana per a malalties sense complicacions. Accelera significativament la recuperació després de l’eliminació de l’apendicitis aguda i afavoreix una curació més ràpida dels teixits.

Més tard, el pacient passa a una dieta general (taula número 15), però en presència de funció hiposecretora de l’estómac, es recomana adherir-se taula número 2. Si hi ha trastorns concomitants del fetge, la nutrició després de l’eliminació de l’apendicitis implica la cita dieta número 5.

Altres dietes