Contingut de l'article
L’ideal seria que s’hagi de rentar el forn després de cada ús. Però a la pràctica això passa molt poques vegades, i per tant, el propietari dels electrodomèstics bruts de la cuina ha d’aprofitar el cervell que no pas rentar el forn amb greixos cremats vells.
La bona notícia és que podeu derrotar dipòsits de carboni antics en qualsevol forn, que es divideix en gasos i elèctrics per tipus de calefacció. Però com més moderna sigui la tecnologia, menys esforç cal fer.
Funció d'auto-neteja: els fogons de moda són tan intel·ligents
Si enforneu sovint i configureu la taula per a una família nombrosa, val la pena revisar de prop els aparells amb un sistema de neteja. Pot ser catalític, pirolític o hidrolític. Quin és més productiu?
Catalític
L’avantatge principal d’aquesta funció és que funciona sense intervenció humana, és a dir, automàticament mentre s’està preparant l’aliment. A l’interior del forn hi ha plaques catalítiques especials. El recobriment porós de l’esmalt que absorbeix greixos conté una composició química que, quan s’escalfa, provoca una reacció oxidativa i impedeix que la brutícia s’instal·li a les parets de l’armari.
El principi de neteja catalítica del forn s’utilitza tant en forns de gas com elèctrics. La funció facilita molt el treball femení: després de la cuina, només es pot eixugar la càmera a l’interior. Tingueu en compte que per a aquests materials abrasius que malmeten la textura rugosa de l’esmalt no funcionaran.
Hidròlisi
Aquesta solució tècnica també es va crear en interès de la dona, però no es pot anomenar perfecta. En el seu nucli, no es tracta d’una neteja pròpia, sinó d’una ajuda addicional per rentar taques greixoses, ja que una part important del treball s’haurà de fer manualment.
El mètode de neteja d’hidròlisi del forn és el següent: s’aboca una mica d’aigua en una depressió especial a la part inferior o en una planxa (per l’efecte, podeu afegir un agent netejador). El forn s’encén i, sota la influència de la temperatura, s’hi forma vapor, que suavitza les impureses i ajuda a separar-les de les parets de la cambra.
El principal desavantatge d’aquest mètode de neteja és que podeu utilitzar-lo fins que els residus alimentaris i el greix s’hagin assecat al forn.
Pirolític
Es considera la forma més eficaç d’auto-netejar forns elèctrics (en models de gas, la funció no és aplicable). Es tracta de l'escalfament del forn a nombres elevats (fins a 500 ° C), com a resultat que les restes d'aliments i greixos siguin literalment incinerades. Després de refredar-se, n’hi ha prou d’eixugar les parets del forn i netejar el got de cendra. Aquesta característica facilita molt la cura del forn. És especialment convenient si sovint feu servir la brasa.
Entre les mancances es pot anomenar l’elevat preu d’aquests forns i un consum important d’electricitat. A més, les ressenyes dels propietaris d’aquesta tècnica miraculosa indiquen que amb una neteja ocasional del forn durant aquest procediment es pot produir una olor de cremada desagradable.
Per evitar cremades, no oblideu que durant la piròlisi les parets laterals del forn s’escalfen. Per cert, és poc probable que un "barri" apel·li als mobles adjacents. Els experts recomanen mantenir una distància en aquests casos.
Com netejar un forn sense cap cost
Si utilitzeu un forn convencional sense "campanes i xiulets" tecnològics moderns, podeu netejar el forn de dipòsits de carboni de dues maneres:
- mitjans químics - que és ràpid, eficaç, però no sempre barat i segur per a la salut;
- remeis populars- que requereix més temps, però estalvia el pressupost familiar i és inofensiu.
S’aconsella que les mestresses de casa experimentades donin preferència als remeis naturals i que substitueixin la química nociva per les receptes de l’àvia. Hi ha molts productes i suplements nutritius barats, sempre a mà i capaços de netejar ràpidament el forn elèctric al seu interior. A continuació, es mostra una llista d’aquests ajudants imprescindibles, així com recomanacions per al seu ús.
Refresc de bicarbonat
Ens posem guants.
- Criam soda en aigua. La quantitat de components es determina per ull: s'ha d'obtenir una purina no líquida. Aproximadament una cullerada de soda conté mitja cullerada de líquid.
- S'aplica a les zones contaminades.
- Al cap de mitja hora, netegeu amb una esponja.
- Per poder fer front a l’antiga incursió, hauràs d’armar-te amb un “eriçó”.
Vinagre de taula
- Ens posem guants.
- Utilitzant una esponja, apliqueu de manera uniforme vinagre a les superfícies interiors, que fan servir les mestresses de casa per cuinar.
- Al cap d'un parell d'hores, netegeu amb un llenç humit.
"Llimona"
- Ens posem guants.
- Preparem aigua acidificada: diluïm el suc d’una llimona o una bossa d’àcid cítric en 0,5 l d’aigua tèbia.
- Aplicar a les parets de treball durant mitja hora.
- Elimineu la placa amb un teixit.
Amoníac
- Ens posem guants.
- Obre la finestra.
- Processem les parets del forn amb amoníac mitjançant una esponja.
- En aquest formulari, sortiu a "passar la nit".
- Rentar-les amb molta aigua al matí.
Sabó marró
- Ens posem guants.
- Tritureu mitja peça de sabó de roba.
- Dissoleu les patates fregides en 250 ml d’aigua calenta.
- Es deixa bullir un recipient amb una composició sabonosa al forn durant mitja hora.
- Deixeu que la superfície es refredi lleugerament i, a continuació, elimineu el purí suau i suau.
Vapor
- Ens posem guants.
- Aboqueu aigua directament a la cassola, podeu afegir-hi una mica de detergent.
- Enceneu el forn a 180 ° C durant 30-60 minuts.
- Després de refredar, elimineu els dipòsits de greix que s’exfolien sota la influència del vapor.
Coses petites útils per simplificar el procediment
Els remeis populars proposats es poden utilitzar per rentar greixos i cremar tant un forn de gas com una estufa elèctrica. Tingueu en compte que els elements de calefacció d’un forn elèctric no es poden tractar amb productes que continguin substàncies abrasives. La millor combinació per a aquest propòsit és una combinació d’amoníac i vinagre.
Per a la comoditat d’aplicar solucions líquides, podeu utilitzar una pistola polvoritzadora i els raspalls de dents vells ajudaran a aplicar barreges cremoses en llocs remots del forn.
"Shumanit", significa amb un pinzell i altres "netejadors"
Per combatre els aliments i greixos cremats, els fabricants de productes químics domèstics produeixen productes especials de neteja. Principalment estan dissenyats per a la contaminació més persistent del forn. Les mestresses solen recórrer a la química, preferint els gels per netejar els forns:
- Frosch;
- "Mr. Muscle";
- GreenClean;
- Faberlic
- Amvay.
A jutjar per les ressenyes, aquesta darrera eina de la llista és molt popular. També s'anomena "eina amb pinzell", perquè el contenidor ve amb un accessori útil.
Com utilitzar: 7 passos
Les etapes principals de netejar el forn amb productes químics domèstics són les mateixes per a totes les eines que figuren. Posa’t els guants, obre les finestres. A continuació, el procediment es realitza en set passos.
- Retireu tots els innecessaris del forn: xapes, forns i formes.
- Cobriu el ventilador (si està disponible en aquest model de forn).
- Apliqueu gel o esprai sobre totes les superfícies, excepte les peces de calefacció.
- Deixeu el producte durant el temps indicat a les instruccions del paquet.
- Rentar bé l’aparell.
- Podeu bullir aigua en una fulla de forn amb dos a tres comprimits de carbó activat.
- Si hi ha olor a un producte químic, tracteu els panells interiors amb suc de llimona o aigua amb vinagre.
Porta "general"
Tenint cura de la neteja del forn, no us oblideu d’ordenar la porta. Teòricament, qualsevol de les opcions anteriors ho farà. A la pràctica, escollint què netejar el vidre dins del forn, les dones prefereixen les següents receptes.
- Només refresc. Aboqueu la substància al got, salpebreu-la amb aigua i deixeu-la durant 30-40 minuts.
- Sosa amb sabó. Aboqueu un got d’aigua tèbia, sabó líquid i escampar mitja culleradeta de soda a l’ampolla de ruixat. Esprai. Es renta la barreja al cap de mitja hora.
- Cuinar en pols S’ha d’escampar sobre el got, ruixat amb aigua i esperar una hora fins que el greix agafi greixos. Són fàcils d’eliminar amb aigua amb sabó.
Després de pesar els avantatges i els contres dels mètodes descrits, segurament trobaràs una opció adequada per a tu. Però abans de rentar el forn de greixos vells al seu interior, fixeu-vos en el tipus de recobriment. Les superfícies esmaltades, tot i que resistents a l'estrès mecànic, requereixen, però, una cura delicada.Primer s’ha de provar els productes de gra gruixut en una porció poc clara de la llosa. Per netejar forns d’acer inoxidable, no utilitzeu mai esponges i agents netejadors agressius, soda, àcids o clorurs. Dóna preferència a les preparacions de gel i crema.