Electrodomèstics i estris de cuina
- capacitat profunda
- tauler de tall
- un ganivet
- forquilla
- espatlla
- paella antiadherent
- cuina
- placa plana per servir.
Els ingredients
- Plàtan - 1 unitat.
- Ous de pollastre - 2 peces.
Pas cuinar
- Primer, traieu la pela del plàtan i talleu-la a rodanxes petites. Poseu el plàtan a rodanxes en un recipient profund.
- Després d'això, introduïm dos petits ous de pollastre dins d'aquest recipient i triturem fins que quedi suau amb una forquilla. Opcionalment, podeu utilitzar una liquadora. La base per als bunyols és força líquida.
- A continuació, posem una paella amb un recobriment antiadherent a la cuina i l’escalfem bé.
- Posem les creps a una paella escalfada. Per comoditat, és millor utilitzar un petit cullerot amb aquest propòsit. Intenteu assegurar-vos que totes les creps tinguin la mateixa mida.
- Fregiu les creps a foc mitjà durant diversos minuts fins que estiguin daurades, i després gireu l’espàtula cap a un altre costat i torneu a fregir-la durant diversos minuts. Assegureu-vos que no es cremin les creps. És molt important no sobreexposar-los en una cassola.
- Posem les creps acabades en un plat pla i, si es vol, ho servim abans de servir. Podeu decorar les creps amb rodanxes de plàtan, abocar amb xarop de colors o afegir baies. També es poden servir creps amb gelat i nata batuda. Bon gana.
Recepta de vídeo
Després de veure aquest vídeo, aprendràs a cuinar delicioses creps de plàtan sense farina i sucre segons una recepta senzilla. L’autor mostra amb detall com es poden preparar les bases per a la fregida.