Electrodomèstics i estris de cuina: ganivet, taula de tallar, batedora, vidre.
Els ingredients
| Plàtan | 1 unitat |
| Farina de civada | 1,5 cda. l |
| Llet | 1 tassa |
| Mel | 1 cullerada |
Ja ho sabeu? Perquè la beguda estigui freda, primer guardem els plàtans a la nevera durant 15-20 minuts, o bé afegim glaçons als ingredients i, tot seguit, interrompem tot. No es recomana posar el batut acabat a la nevera, en cas contrari s’enfosquirà ràpidament a causa del plàtan que hi ha dins i perdrà el gust.
Pas cuinar
- Peleu els plàtans, talleu-los a trossos petits i poseu-los en un bol de liquadora.
- Afegiu 1,5 cullerades de farina de civada. És bo si són instantanis i de mida petita. Si teniu cereals regulars, podeu triturar-los en un molí d’espècies o triturar-lo amb una plaga.
- Aboqueu plàtans i farina de civada amb 1 got de llet i opcionalment afegiu 1 culleradeta de mel o sucre, perquè gràcies als plàtans, la beguda resultarà ser tan dolça. En lloc de llet, podeu afegir iogurt sense farciments ni quefir sense greixos.
- Interrompem la batedora amb una consistència homogènia.
- Serviu-ho amb llesques de plàtan, canyella i ametlles.
Ja ho sabeu? Per diversificar el gust d’un batut de plàtan, podeu afegir pomes, mango, kiwi, pera, préssec, qualsevol fruita seca picada, dàtils, albercocs secs, xocolata ratllada, nou moscada i qualsevol altre ingredient al vostre gust.
Recepta de vídeo
Fer un batut de plàtan és molt fàcil i triga uns minuts, però si teniu dubtes, podeu resoldre’ls mitjançant la recepta del vídeo.
Ara ja sabeu fer un batut de plàtan amb farina de civada i mel a casa. La recepta és senzillament infantil i els ingredients estan disponibles a qualsevol botiga; així, utilitzeu la vostra salut, cuineu com esmorzar, berenar o simplement com una beguda saborosa, gaudiu de la vostra llar, familiars i amics! Ja heu intentat fer batut de plàtan abans? Quins ingredients addicionals s’han utilitzat per a això? Expliqueu-ne els comentaris.
Carregant ...