Electrodomèstics i estris de cuina
- un ganivet;
- tauler de tall;
- un plat;
- plat per servir plats.
Els ingredients
- Pa blanc - 2 llesques
- Pa fosc - 1 rodanxa
- Ou bullit - 1 peça
- Pastanagues - 1 peça.
- Tomàquet - 1 peça
- Cogombre - 1 peça.
- Julivert - 2-3 branques
- Olivera - 1 unitat.
- Mantega - 20 g
- Formatge - 1 peça
- Embotit o carn: 2-3 peces
- Amanida - 1 full
Pas cuinar
Pas cuinar
Fonaments bàsics de cuina
- Lubriqueu dues llesques de pa blanc amb una mica de mantega.
- Poseu la carn o la botifarra en una llesca de pa i cobriu amb una altra llesca (mantega cap avall). Lubriqueu l’entrepà resultant amb mantega a la part superior. Gràcies a això, es conservaran tots els detalls que heu posat.
- Poseu formatge dur a la mantega. Retalleu l’excés en forma d’entrepà.
- Del pa fosc, talleu dos quadrats parells i talleu-los per la meitat. Poseu el fons de l’entrepà: aquestes seran les cames.
Decoració entrepà
- Talleu l’ou bullit sense tocar el rovell. Talleu dos cercles parells de proteïna i greixeu-los amb mantega. Poseu els cercles de clara d'ou sobre el formatge, mantegau cap avall, formant els ulls. Talleu una oliva sense llavors. Col·locar al damunt de l’ou.
- Esbandiu i assequeu dos o tres rams de julivert. Traieu totes les fulles. Rams que queden, tallats en ratlles curtes. Poseu-los sobre els ulls per fer cilis. D’una altra branca de julivert sense fulles sortia un somriure.
- De la clara d'ou restant, talleu dos quadrats molt petits. Poseu-les sota un somriure del julivert: aquestes seran dents. Recordeu-ho de greixar abans de col·locar-los a l’entrepà.
- Esbandiu i peleu una pastanaga fina. Talleu dos cercles prims i poseu-los als dos costats a prop del somriure.
- Lubrique el pa fosc amb mitja mantega. A partir de la clara d'ou, talleu dues tires idèntiques. Poseu-los al pa.
- Esbandiu el tomàquet sota aigua corrent. A partir d'això cal tallar un quadrat petit i una tira fina - una corbata. Lubriqueu entre dos trossos de pa fosc. Col·loca el quadrat del tomàquet al costat de l’ou i la tira de sota.
- Del formatge dur tallem 4 tires fines. Feu els braços i les cames de Bob Esponja. Esbandiu i assequeu la fulla d’enciam. Poseu-lo en un plat de servir. Moveu l’entrepà sobre una fulla d’enciam. Si heu elaborat aquest entrepà per al vostre fill a l'escola, emboliqueu-lo amb cura amb film aferrat. El plat ja està a punt. Bona gana!
Recepta de vídeo
El nen menjarà menjar amb molt de gust, que s’emmarca com el seu personatge de dibuixos animats favorit. A la recepta de vídeo de l’autor amb comentaris útils, trobareu recomanacions per fer un entrepà per a nens. Familiaritzeu-vos amb ell abans de començar a cuinar, per facilitar aquest procés per vosaltres mateixos.