Plats de mongetes 🍲 com cuinar plats de mongetes, receptes pas a pas ràpides i fàcils amb fotos

Veure i triar receptes de mongetes per a tots els gustos i colors. Aquesta secció presenta les receptes més delicades, senzilles i ràpides de mongetes d'una foto per cuinar a casa. Obteniu més informació sobre els plats de mongetes.

Més informació sobre plats de faves

A tot el món, les faves es troben en els 5 primers grans més populars. És poc probable que hi hagi almenys una persona al món que no sàpiga què són les mongetes i que no cuini almenys un plat amb mongetes. Cuinem mongetes tant els dies festius com els dies laborables, només algunes mongetes universals. Hi ha moltes varietats de mongetes. Tot sovint, trobem receptes amb mongetes blanques, però, per a plats amb mongetes, les receptes de vegades requereixen vermell, negre i una certa varietat. Les mongetes són baixes en calories i tenen propietats dietètiques. En mongetes bullides: el primer és baix en calories, el segon en proteïnes. Fesols útils que no pateix la xifra. Què podria ser millor? Per tant, esbrineu com cuinar mongetes correctament i senzillament.

La cuina de les faves comença sempre remullant les mongetes seques en aigua freda. No importa si cuineu plats de mongeta blanca o qualsevol altre, la recepta per cuinar mongetes sempre comença així: "Aboqueu les mongetes amb aigua i deixeu que s'infli durant 4-5 hores". A més, totes les receptes de mongetes ofereixen bullir fins que estiguin toves. És sobre mongetes bullides que es basa cada recepta amb mongetes. Aquest primer pas, descriure com cuinar mongetes, és molt senzill. Aleshores sorgeix la pregunta: "Què cuinar amb mongetes?"

Les mongetes blanques bullides, les receptes que es troben més sovint serveixen de base per a una gran quantitat d’amanides. És interessant que les receptes d’amanides de mongetes no només es puguin consumir immediatament, sinó que la majoria es poden tancar per a l’hivern. Una deliciosa amanida és la més popular que es pot fer amb mongetes. Les mongetes estan guisades amb verdures, amb salsa de tomàquet, cuinades amb carn, afegides a les amanides fredes i calentes; aquesta no és una llista completa de com cuinar mongetes. La cuina de Geòrgia té un terme diferent per als plats de mongetes cuites: el lobio.

Si us pregunteu què cuinar de les faves de forma ràpida i saborosa, aleshores us ha de gustar un refrigeri de faves com la pasta (busqueu la recepta de les faves, una versió vegetariana de la pasta). Les mongetes blanques, les receptes que, per descomptat, no es limiten a les pastes, són les més adequades per a aquest propòsit (què cuinar amb mongetes blanques, vegeu el nostre lloc web). També podeu cuinar sopes de mongetes, fregir mandonguilles, guisat amb bolets, fer boletes. És difícil enumerar totes les receptes per elaborar delicioses mongetes.

Qualsevol recepta de mongetes que trobeu al nostre lloc web s’acompanya d’una foto i una descripció detallada de tot el procés de cocció. Ens explicarà clarament com cuinar mongetes blanques o qualsevol dels seus homòlegs, com remullar i bullir mongetes, com fer-ne amanida o sopa. Bona sort amb el plat que escolliu.