Plats d'aus de corral: com cuinar plats d'aus, receptes pas a pas ràpides i fàcils amb fotos

Veure i triar les receptes d’aus per a tots els gustos i colors. Aquesta secció presenta les receptes més senzilles, senzilles i ràpides de plats d’aus amb fotografies per cuinar a casa. Obteniu més informació sobre els plats d’aviram.

Llegiu més sobre plats d’aviram

Les receptes recopilades a la secció amb una foto expliquen com es delicia i senzillament cuinar diversos plats d’avicultura: pollastre, gall dindi, ànec, oca, caça. No és cap secret que l’aviram més popular i utilitzat al nostre país (i en altres països) sigui el pollastre. La carn de pollastre és un ingredient econòmic assequible per a menús quotidians i festius.

Aprendràs què cuinar del pollastre ràpidament i amb gust. Nombroses receptes descriuen plats amb pollastre (amb corral i carn de pollastre), carcasses senceres de pollastre i pollastre, carn picada de gall dindi (altres). Els plats de pollastre (les receptes amb fotos a continuació) són molt diversos, es tracta dels primers plats: sopes, borscht, okroshka, altres, plats principals freds i calents - guisats, pollastre fregit, mandonguilles i picades, pastissos i pastissos, amanides i refrigeris, a la composició del qual inclou pollastre. Es presenten diverses receptes d’amanides fredes i calentes amb aus de corral, guies per cuinar rostit i guisat amb verdures. A la selecció preparada de diferents receptes, hi trobareu descripcions de la cuina de les aus de corrent de diverses maneres: des de brotet bullit fins a carcassa sencera al forn.

La nostra selecció de receptes amb fotos us ensenyarà a cuinar diversos plats d’aviram. Aprendràs a cuinar un brou transparent i aromatitzat de gall d'indi, aprendràs a cuinar pollastre perquè sigui una carn més saborosa i no una decocció. Aprendre a coure les cuixes de pollastre en una màniga amb verdures (vegeu receptes de plats de pollastre al forn). Podeu fer delicioses creps farcides de carn de pollastre, llegir com cuinar plats deliciosos de pollastre: pepites de pollastre rosat o costelles de pollastre. Què es pot fer amb pollastre? Què cuinar del pollastre casolà? Pollastre: carn universal, apta per a qualsevol plat. El pollastre bullit substitueix completament la botifarra per un deliciós olivier i el rotlle de pollastre té un sabor excel·lent.Dels manuals rebreu informació sobre com cuinar pollastre, oca o ànec saborós, des de l'elaboració de les carcasses d'aus fins a servir plats a taula.

Apreneu a cuinar no només plats senzills de pollastre i un altre ocell, sinó que podeu cuinar veritables obres mestres culinàries per a les vacances: oca farcida, ànec amb pomes, broquetes de pollastre, kebab d’aviram, pasta de caça tendra i molts altres deliciosos plats. Els plats del menú dietètic es preparen amb aus o gall dindi (vegeu les receptes de pollastre per a una taula de dietes), i les ales de pollastre fregides amb mel faran les delícies de tots els convocats en una festa amable. Ara ja sabeu què cuinar amb pollastre. Utilitzeu les receptes de la llista, cuineu deliciosos plats de corral.