Plats a la brasa: com cuinar plats a la brasa, ràpides i fàcils receptes pas a pas amb fotos

Veure i triar receptes per a plats a la planxa per a tots els gustos i colors. Aquesta secció presenta les receptes més delicioses, senzilles i ràpides de plats a la brasa amb fotos per cuinar a casa. Més informació sobre la brasa ...

Detalls de la graella

Si voleu cuinar carn, peix o verdures saludables i saboroses, això us ajudarà amb una brasa casolana. Els plats a la brasa tenen un sabor i aroma especials. El que és una graella no és secret per a ningú durant molt de temps. Aquest és un entorn (portàtil o estacionari) per cuinar plats al carbó, escalfar calor. Hi ha diverses varietats de brasa, gas elèctric i carbó vegetal. Hi ha graelles amb i sense tapa. La funció de graella també s’integra en alguns forns i forns de microones.

Si teniu una graella de casa i no sabeu què podeu cuinar en una graella elèctrica, no importa. Aquesta tècnica s’adjunta un llibre de receptes per cuinar a casa. Les receptes a la brasa elèctrica són força senzilles. El pollastre a la planxa és molt saborós. Es pot cuinar complet o parcialment si es fa al microones o al forn. Podeu cuinar sucs aromàtics de carn de porc o carn de vedella. Si la brasa és al carbó vegetal, els filets de barbacoa són molt gustosos.

Les receptes per a graelles elèctriques de tipus tancat difereixen només pel fet que no calgui capgirar el plat durant la cocció. La premsa de graella és especialment adequada per a aquesta ocasió. El principi de cuinar carns, peixos i verdures en aquesta graella és molt senzill. Cal posar-ho tot a la placa inferior de la graella i prémer cap avall a la part superior. Com més forta sigui la pressió, més ràpid estarà el menjar. La premsa a la brasa és molt còmoda i s’escalfa bé. Els plats estan ben fregits i tenen una deliciosa escorça daurada. En aquest cas, sovint no cal que utilitzeu oli, sinó carn o peix marinat saborós.

Les receptes de la brasa elèctrica són molt delicioses: truita a la brasa, salmó, verat, salmó. Assegureu-vos d’utilitzar espècies i oli picants per a una bona marinada i el vostre plat resultarà increïble. Hi ha una altra opció que podeu cuinar en una graella elèctrica, a més de peixos, per exemple, les gambes a la brasa. Les receptes per a la brasa elèctrica són molt diverses i es poden cuinar a casa. Són especialment ràpids els embotits i embotits que també es poden fregir deliciosament en una paella.

Els plats a la paella es couen ràpidament i opcionalment sense oli. Si us pregunteu com fer a la planxa a la paella, és molt senzill. Les receptes de la paella no són pràcticament diferents de la brasa elèctrica. Cal escalfar i fregir-hi carn, peix, verdures, etc.

Gairebé tots els plats cuinats a la brasa es poden fer a la planxa amb la graella. Si encara esteu a la natura, el que cuinar a la brasa no serà cap problema. La mateixa carn, peix i verdura que encara es poden embolicar en paper.