Mireu i trieu les receptes kkinkali per a tots els gustos i colors. Aquesta secció presenta les receptes khinkali més delicioses, senzilles i ràpides amb fotos per cuinar a casa.Llegeix més sobre khinkals ...
Khinkali
Selecció segons criteris
233
4 hores
170 kcal kcal
Com cuinar khinkali fregit. Una interessant recepta amb fotos pas a pas. Instruccions per fabricar massa i carn picada, esculpir i fregir productes. Vídeo
134
1 hora
230 kcal
Avui aprendràs a cuinar khinkal de blat de moro amb farcit de quallada. Aprendràs quina massa per amassar, com preparar un farcit deliciós i salat.
64
1,5 hores
170 kcal
Com preparar khinkal de puff amb un plat lateral de patates i pollastre. Fem una pasta de boles sense llevat. Com fer farcits per omplir kinkal. Opció d’alimentació.
63
1 hora
230 kcal
A partir d'aquesta recepta, aprendreu a vaporitzar khinkali. Aprendràs a fer-los encara més apetitosos amb l’ajuda d’una prova de colors. Recomanacions
54
2 hores
200 kcal kcal
Com cuinar Avar khinkali i quin tipus de plat es tracta. Una recepta detallada amb fotos pas a pas. Consells útils per servir plats, salses i vídeo.
50
1 hora
210 kcal
Avui rebreu instruccions detallades sobre el pas per preparar el Dagestan khinkal. Aprendràs a fer massa elàstica, demana-li la forma desitjada.
16
2 hores
235 kcal kcal
Com cuinar khinkali a casa: recepta pas a pas amb una foto. Instruccions detallades i consells útils per a cada pas de cocció. Plats per servir. Vídeo
13
20 min
180 kcal
Aprendràs a elaborar khinkali picant suculent i fragant segons la recepta adequada gràcies a la descripció detallada. Consells i trucs.
10
2 hores
65 kcal
Estudieu i elaboreu una recepta khinkali georgiana pas a pas amb una foto i conegueu els secrets de la cuina d’un plat tradicional caucàsic.
9
20 min
190 kcal
Clàssica massa khinkali segons una recepta pas a pas molt senzilla amb una foto. Consells i trucs útils per preparar la massa khinkali elàstica.
Receptes populars
8236020
1,5 hores
233 kcal
En aquest article, aprendràs a fer pasta de crep. Oferim receptes senzilles i ràpides per a la massa amb llet, kefir i aigua!
5763871
1 hora
167 kcal
Cassola amb formatge cottage com a la llar d'infants: receptes clàssiques. Com cuinar la cassola perfecta - consells i principis bàsics. Recepta de mannica sense formatge cottage, recepta ràpida de cassola de 3 components. Recepta baixa en calories al forn.
2292463
20 min
279 kcal
Apreneu a fer massa per pastissos en llet, kefir, vodka o aigua bullent perquè els vostres pastissos resultin deliciosos!
2263998
2 hores
195 kcal
Apreneu a coure el pollastre al forn i obteniu una magnífica escorça daurada. Oferim 3 receptes senzilles i originals de plats empanats amb verdures turques i salsa d’all llimona.
1873033
10 min
186 kcal
Com cuinar una truita amb llet en una paella. Recepta de truita cuita. Subtileses culinàries i consells de cuina. Com flipar el plat. Contingut de calories, beneficis, perjudicis i valor nutritiu.
Més informació sobre Khinkalas
Avui es fa khinkali a moltes parts del món, tot i que es considera un plat nacional de la cuina georgiana. És molt difícil cuinar khinkali correctament i deliciosament clàssic amb carn picada, herbes i altres ingredients. Hi ha més d’una recepta pas a pas amb una foto, guiada per la qual, aprendràs a esculpir khinkali i a cuinar khinkali per tal que la massa no es desfaci i el farcit quedi sucós i el brou sencer no es filtri.
No tota amfitriona sap exactament què és khinkali i com fer-los correctament. Tots preparem khinkali casolans de diferents maneres, però per fer-los el més semblants possible als reals, els que fan a Geòrgia, l’elecció de la carn és igual d’important. Abans de preguntar-vos com cuinar khinkali a casa, heu de saber que aquest plat està elaborat principalment amb vedella o porc, menys sovint s’utilitza xai. Sigui quina sigui la recepta autèntica, georgiana amb una foto que us indiqui com cuinar khinkali, no inclou l’ús de cap altra carn, sobretot pollastre o gallina de gall dindi.
Normalment cuinem o fem khinkali fregit. En qualsevol cas, val la pena estrictament i pas a pas seguir la recepta. Això és necessari perquè la massa khinkali resulti tenir l’estructura correcta, no bullgui durant el tractament tèrmic i no sigui de goma. La massa de Khinkali s’ha de pastar en 3-4 etapes i durant les pauses ha de descansar. Sovint, les mestresses de casa es pregunten com fer khinkali i esculpir-lo correctament de manera que no es desfaci durant el procés de cocció i el caldo sencer no es filtri, sinó que queda dins. Hi ha molts vídeos i fotos sobre aquest tema, és important fer un paquet atapeït i bonic, prement amb cura les vores de la prova amb les mans.
La recepta de khinkali a casa implica l'ús de diversos farcits. A la cuina de Geòrgia, la picada rarament s'utilitza per a un plat nacional; la carn es trosseja simplement en trossos petits amb un ganivet afilat. Així, el farcit és més sucós. Com a complement del farcit, s'utilitzen diferents greixos, per exemple, coriandre, anet, julivert. Khinkali es pot fer més agradable i agradable per afegir alls, llúpol suneli, comí, pebre i moltes altres espècies al farcit.
Per fer un plat saborós, és igualment important saber cuinar khinkali o fregir-los. Quan bullen khinkali, els cuiners georgians sovint els agiten suaument perquè no s’uneixin. No els barregeu constantment, i també haureu de calcular la quantitat d’aigua a la paella i khinkali. Si hi ha massa, però no hi ha prou aigua, aleshores s’enganxaran i el plat resultarà poc saborós.
T’agrada l’article?
(35 valoracions, mitjanes: 5,00 sobre 5)
Carregant ...Col de Gurian segons una recepta pas a pas amb foto фото
Magdalena amb llet salada segons la recepta pas a pas 🍩 amb foto
50 felicitacions de noces originals, 50 còmics per a la núvia i divertit
Amanida de llenties: recepta pas a pas amb 🥗 foto