Veure i triar receptes de conservació per a tots els gustos i colors. Aquesta secció presenta les receptes més senzilles, senzilles i ràpides de conservació amb fotos per cuinar a casa. Obteniu més informació sobre la conservació.
Conservació

Receptes de caviar de tomàquets verds per a l’hivern: tradicional, amb remolatxa, carbassa, pasta de tomàquet, carbassó, chili, albergínia. Opcions sense cuinar i a la cuina lenta. Propietats útils de fruites no madures i contraindicacions. Ressenyes

Receptes de salat de tomàquet per l'hivern pas a pas. Com triar el tomàquet, quins altres ingredients seran necessaris. Tres mètodes de conservació: fred i calent, sense salmorra. Receptes amb mostassa, pomes. I per què necessites aspirina.

La recepta del rave de cavall per l’hivern: sense cuina i a la posta de sol. Com triar el rave de rave. Opcions amb pomes, tomàquets verds, llimona, pebre vermell. Com picar el rave i no plorar. Què cal fer perquè la peça no s’enfosqueixi

Maneres de preparar nabius amb sucre per a l’hivern sense cuinar. Receptes de baies purificades i congelades esterilitzades en el seu propi suc. "Cinc minuts" sense bullir i variació amb gelatina, nous. Emmagatzematge. Ressenyes

Albergínia "com els bolets" per a l'hivern: receptes de peces bullides, salades i adobades amb esterilització i sense. Les subtileses de l’elecció de les verdures blaves. Cuinant amb maionesa, ous, all i herbes.

Receptes de cogombres en vestimenta de mostassa per a l’hivern amb i sense esterilització. Com repetir la tecnologia clàssica i fer un refrigeri salat. Normes per a la preparació de verdures. Opcions amb l'addició d'oli, vinagre, herbes. Ressenyes

Amanida Nezhinsky de cogombres per a l’hivern: com triar i remullar les verdures. Quines espècies a afegir. La recepta clàssica. Gira sense esterilització. Amanida amb tomàquets, col, pebre vermell i herbes.

Recepta de xanterells escabetxats: prepareu escabetxs picants, cruixents i sucosos de bolets frescos.Opcions de conservació d'hivern amb i sense esterilització. Formes amb vinagre, àcid cítric, sense bullir. Ressenyes

Tomàquets amb ceba i mantega per a l’hivern: sis receptes pas a pas. Com marinar, cuinar amb i sense esterilització. Normes per triar ingredients. Consells per fer que la peça sigui gustosa i aparença.

Com salar Russula per l'hivern: receptes de maneres calentes, fredes i seques. Collir bolets salats i adobats en un flascó, sota opressió, amb all i vinagre. Quant es pot guardar sense bullir, amb esterilització. Ressenyes

Una recepta ràpida per a tomàquets lleugerament salats i opcions de cuina amb marinada. Salat fred i calent en un pot, galleda, paella esmaltada, bossa. Verema amb raïm, pebre picant, mostassa, all i herbes.

Caviar de carbassa per a l’hivern segons la recepta clàssica. Aperitiu i salat picant. Ho fem amb carbassons, maionesa. Característiques de cuinar una opció ràpida en una cuina lenta. Propietats útils de la carbassa en forma de plat.

A l’article aprendràs a fer pasta de crep. Oferim receptes senzilles i ràpides per a la massa amb llet, kefir i aigua!

Cassola amb formatge cottage com a la llar d'infants: receptes clàssiques. Com cuinar la cassola perfecta - consells i principis bàsics. Recepta de mannica sense formatge cottage, recepta ràpida de cassola de 3 components. Recepta baixa en calories al forn.

Apreneu a fer massa per pastissos en llet, kefir, vodka o aigua bullent perquè els vostres pastissos resultin deliciosos!

Apreneu a coure el pollastre al forn i obteniu una magnífica escorça daurada. Oferim 3 receptes senzilles i originals de plats empanats amb verdures turques i salsa d’all llimona.

Com cuinar una truita amb llet en una paella. Recepta de truita cuita. Subtileses culinàries i consells de cuina. Com flipar un plat. Contingut de calories, beneficis, perjudicis i valor nutritiu.
Més informació sobre conservació
La conservació d’aliments és un dels mètodes de recol·lecció d’hivern més populars. Què pot ser millor que les verdures en conserva, quan a les prestatgeries de la botiga només podeu trobar remolatxa, pastanaga i col, i de vegades voleu un cruixent o un tomàquet suculent. Les receptes de conservació són molt diverses i cada amfitriona la tria al seu criteri.
La recol·lecció de verdures, bolets adobats, conserves i conserves diverses, tot això simplifica molt la cuina a la temporada de fred, perquè només cal obrir el flascó adequat. Segurament, cadascú de vosaltres des de la infància sap què és la conservació. Les conserves casolanes difereixen dels productes enllaunats a la botiga per la seva naturalitat, a més, sempre podeu afegir o treure alguna cosa al vostre gust. L’adquisició de productes i llaunes durant la conservació és l’etapa més important, ja que després d’haver fet alguna cosa malament, els conserves casolanes poden sortir malament i es poden explotar les llaunes.Les receptes culinàries per a la conserva casolana són tan diverses i, seguint les instruccions pas a pas amb una foto, fins i tot un novell podrà conservar els productes. Un gran avantatge a l’hora de conservar verdures i altres productes és que es poden preparar per a un ús futur, perquè fins i tot després d’un any seran bons i llestos per menjar. La conservació de verdures us ajudarà a resoldre el problema de refrescos si us conviden. La prescripció en la versió clàssica és la més senzilla. Els productes en conserva es poden conservar a temperatura ambient, de manera que conservar les verdures per a l’hivern és una excel·lent opció si teniu un rebost gratuït. Fins i tot es poden conservar fruites exòtiques, perquè moltes de les pinyes que es conserven a l’hivern les poden gaudir a l’hivern.
La conservació ràpida també ha guanyat popularitat avui en dia, perquè la gent moderna sempre està molt ocupada. Per tant, la conservació simple d’acord amb la recepta més senzilla ocupa un lloc principal. Els tipus de conservació són molt diversos, per a algunes preparacions saboroses són nítides, i a algú li agrada afegir acidesa. La conserva per a l’hivern es pot fer tant en gerres petites com en grans, aquest producte en conserva no canviarà el seu gust. Si decidiu fer-ho per primera vegada, feu conserves, les receptes de les quals estan demostrades.
🦐 Gambetes fregides en salsa de soja amb recepta d'all senzilla
Recepta de forn, pollastre i filet
Fetge de pollastre en crema agra 🥣 segons una recepta pas a pas amb foto
Porridge d'arròs amb panses: pas a pas 🍚 recepta amb foto