Veure i triar receptes de conservació per a tots els gustos i colors. Aquesta secció presenta les receptes més senzilles, senzilles i ràpides de conservació amb fotos per cuinar a casa. Obteniu més informació sobre la conservació.
Conservació
Selecció segons criteris
1545
50 min
48 kcal
Recepta coreana de cogombre d'hivern: sense esterilització, amb pebre dolç, pastanagues. Variant d’amanida amb carn, cuinant salada aguda. Verenda en bancs, en paquet, conservació en calent. Ressenyes
1513
4 hores
90 kcal
La recepta de carbassons “com els bolets” per a l’hivern amb i sense esterilització. Conserves amb pastanagues, nou moscada, vinagre o àcid cítric, herbes. Com s'escarrega i quant s'emmagatzema la peça. Ressenyes
1501
4 hores
83 kcal
Albergínia a l’estil coreà: recepta clàssica, heh i variacions d’amanida picant. Mètodes de cocció ràpida amb blau al forn, cru, estofat i fregit. Característiques de la peça sense esterilització i sense conservació.
1488
1 hora
20 kcal
Tomàquets cherry adobats per a l’hivern: receptes i normes de conservació. Mètodes de preparació sense esterilització, en suc de tomàquet, amb sucre, mel, vinagre, pebre calent, en gelea i batudes. Els secrets d’una deliciosa adob.
1486
1 hora
18 kcal
Com preparar el suc de tomàquet per a l’hivern a casa. Receptes senzilles amb polpa, all, api, pomes. Cuinant a partir de tomàquets i pastes fresques. Com ajudar a una cuina lenta, olla a pressió i liquadora.
1452
7 hores
26 kcal
La recepta clàssica de xerrac. Com elaborar el seu propi suc i amb l’addició de vinagre. Mètodes de cuina en dues setmanes i en tres dies. Opcions per a primers, segons i plats i amanides amb chucrut.
1376
40 min
88 kcal
Cinc receptes de caviar de bolets de mel per a l’hivern. La versió clàssica amb pastanagues i ceba. Varietats amb albergínia, all, pebre, pasta de tomàquet. Normes per a la recollida i el processament primari de les matèries primeres. Consells culinaris per fer-lo més saborós.
1373
1 hora
32 kcal
Com arrebossar els tomàquets en vinagre per a l’hivern en gerres: mètodes de clàssics a assortits. Receptes amb all, prunes, alfàbrega, mel, ceba i mantega. Com escabetxar els tomàquets amb àcid cítric i sense esterilització.
1239
40 min
48 kcal
8 maneres de cuinar pebre fregit per a l’hivern. Com triar l’ingredient principal. Com preparar llaunes Tallar el pebre o conservar-ne sencer. Receptes amb la preparació: amanida, cassola, sandvitx.
1150
6 hores
27 kcal
Amanida de cogombre “You Lick Your Fingers” per a l’hivern: una recepta d’una peça de treball clàssica. Com triar les matèries primeres adequades. Quines herbes per afegir a la perfecció. Opcions amb cebes sense esterilitzar, amb mostassa, pastanaga, herbes i tomàquet.
1141
2,5 hores
102 kcal
Amanida "Kuban" per a l'hivern: cuina. Recepta amb col, cogombres. Amanida sense esterilització. Conservació amb albergínia. Amanida de tomàquet verd i opcions sense col.
1126
40 min
50 kcal
Amanida de remolatxa per a l’hivern: receptes, una visió general de les propietats beneficioses de l’ingredient bàsic i contraindicacions. Un dolç aperitiu amb pomes. Plat tradicional amb pastanagues i ceba. Taula afilada amb rave de rave. Versió nutritiva amb mongetes.
Receptes populars
8236165
1,5 hores
233 kcal
A l’article aprendràs a fer pasta de crep. Oferim receptes senzilles i ràpides per a la massa amb llet, kefir i aigua!
5764053
1 hora
167 kcal
Cassola amb formatge cottage com a la llar d'infants: receptes clàssiques. Com cuinar la cassola perfecta - consells i principis bàsics. Recepta de mannica sense formatge cottage, recepta ràpida de cassola de 3 components. Recepta baixa en calories al forn.
2292600
20 min
279 kcal
Apreneu a fer massa per pastissos en llet, kefir, vodka o aigua bullent perquè els vostres pastissos resultin deliciosos!
2264118
2 hores
195 kcal
Apreneu a coure el pollastre al forn i obteniu una magnífica escorça daurada. Oferim 3 receptes senzilles i originals de plats empanats amb verdures turques i salsa d’all llimona
1873065
10 min
186 kcal
Com cuinar una truita amb llet en una paella. Recepta de truita cuita. Subtileses culinàries i consells de cuina. Com flipar un plat. Contingut de calories, beneficis, perjudicis i valor nutritiu.
Més informació sobre conservació
La conservació d'aliments és un dels mètodes de recol·lecció d'hivern més populars. Què pot ser millor que les verdures en conserva, quan a les prestatgeries de la botiga només podeu trobar remolatxa, pastanaga i col, i de vegades voleu un cruixent o un tomàquet suculent. Les receptes de conservació són molt diverses i cada amfitriona la tria al seu criteri.
La recol·lecció de verdures, bolets adobats, conserves i conserves diverses, tot això simplifica molt la cuina a la temporada de fred, perquè només cal obrir el flascó adequat. Segurament, cadascú de vosaltres des de la infància sap què és la conservació. Les conserves casolanes difereixen dels productes enllaunats a la botiga per la seva naturalitat, a més, sempre podeu afegir o treure alguna cosa al vostre gust. L’adquisició de productes i llaunes durant la conservació és l’etapa més important, ja que després d’haver fet alguna cosa malament, els conserves casolanes poden sortir malament i es poden explotar les llaunes.Les receptes culinàries per a la conserva casolana són tan diverses i, seguint les instruccions pas a pas amb una foto, fins i tot un novell podrà conservar els productes. Un gran avantatge a l’hora de conservar verdures i altres productes és que es poden preparar per a un ús futur, perquè fins i tot després d’un any seran bons i llestos per menjar. La conservació de verdures us ajudarà a resoldre el problema de refrescos si us conviden. La prescripció en la versió clàssica és la més senzilla. Els productes en conserva es poden conservar a temperatura ambient, de manera que conservar les verdures per a l’hivern és una excel·lent opció si teniu un rebost gratuït. Fins i tot es poden conservar fruites exòtiques, perquè moltes de les pinyes que es conserven a l’hivern les poden gaudir a l’hivern.
La conservació ràpida també ha guanyat popularitat avui en dia, perquè la gent moderna sempre està molt ocupada. Per tant, la conservació simple d’acord amb la recepta més senzilla ocupa un lloc principal. Els tipus de conservació són molt diversos, per a algunes preparacions saboroses són nítides, i a algú li agrada afegir acidesa. La conserva per a l’hivern es pot fer tant en gerres petites com en grans, aquest producte en conserva no canviarà el seu gust. Si decidiu fer-ho per primera vegada, feu conserves, les receptes de les quals estan demostrades.
T’agrada l’article?
(35 valoracions, mitjanes: 5,00 sobre 5)
Carregant ...Coleslaw amb pebre vermell 🥣 Recepta pas a pas
Com aprendre a cuinar deliciosa pizza de gambes
Merenga: una recepta pas a pas 🍭 amb una foto