Veure i triar receptes de conservació per a tots els gustos i colors. Aquesta secció presenta les receptes més senzilles, senzilles i ràpides de conservació amb fotos per cuinar a casa. Obteniu més informació sobre la conservació.
Conservació
Selecció segons criteris
789
1 hora
19 kcal
Receptes de cogombres cruixents escabetxats per a l’hivern. La forma clàssica. Opcions amb groselles vermelles, mató, vodka i àcid cítric. Mètode sense esterilització i sense costures. En blanc ràpid a la bossa. Normes per triar les verdures.
776
1 hora
50 kcal
Carxassa de carbassó per a l’hivern: com cuinar en una cassola o al forn lent. Normes de selecció del producte. Preparació dolça amb cebes i picant amb pebre. Amanida picant d’albergínies. Com fer-ho sense esterilització. L’efecte del producte sobre la figura.
751
30 min
18 kcal
La carbassa adobada per a l’hivern: propietats i receptes útils. Conservació clàssica amb espècies. Com fer amb l'aroma dels bolets. Un aperitiu ric amb pebre vermell. Plat cruixent amb col. Opcions Express.
731
1 hora
25 kcal
Carbassons en vinagre per a l’hivern: receptes, normes per triar verdures, com esterilitzar els envasos abans de la posta de sol. Com substituir el vinagre. Opcions per a peces cruixents. Marinades per a la cuina instantània.
708
1 hora
25 kcal
Pebrots adobats per a l’hivern: una recepta clàssica, a més d’opcions de cuina amb ceba, mel, pastanagues, pasta de tomàquet, en armeni, en georgià. Com triar els ingredients. Tècniques de decapat en fred i en calent.
705
1 hora
48 kcal
Prunera de cirera guisada per a l’hivern: regles de cuina. Recepta tradicional i assortida de gerds, poma, taronja, llimona, grosella, albercoc. Com cuinar sense sucre a la cuina i a la cuina lenta. Els avantatges i les contraindicacions de la pruna cirera.
626
40 min
40 kcal
Receptes per elaborar lecho de cogombres per a l’hivern. Opcions amb i sense esterilització. Una manera de restaurar els "verds" lents. Tireu amb tomàquet i pebre vermell, amb albergínia, en georgià. Aperitiu original en gelatina "sota vodka".
602
1 hora
200 kcal
Albergínia en adjika per a l’hivern. Conservem sense esterilitzar, però fregir i viceversa. Recepta oriental per a aperitius picants. Mètode de cocció en una cuina lenta. Taules de calories i "utilitat" del plat.
580
3 hores
42 kcal
Receptes de caviar de carbassa per a l’hivern: cuinar al forn, cuina lenta, brasa calenta. Receptes amb tomàquets a través d’una picadora de carn, amb maionesa, pasta de tomàquet, carbassa, poma. Versió dietètica de la peça i "Llegeix-te els dits".
539
1 hora
59 kcal kcal
La recepta per fer una "temptació" a partir d'una recepta de tomàquet per a l'hivern amb fotos pas a pas i una classe magistral de vídeo detallada. Consells útils per cuinar i servir
511
1 hora
52 kcal
Receptes de tomàquets verds per a l’hivern: cuinem verdures clàssiques, farcides i adobades. Billetes amb remolatxa, espècies. Sal en gerres, cassola, barril. Amb espècies i tomàquet. Variant amb una cirera i un mètode diari.
483
1 hora
20 kcal
Receptes de tomàquet sense esterilització per a l’hivern: saturades d’espècies, en suc propi, marró picant, en gelatina. Opcions sense vinagre. Com cuinar "melmelada de tomàquet". L’elecció de les matèries primeres. Mètodes de processament de contenidors.
Receptes populars
8236165
1,5 hores
233 kcal
A l’article aprendràs a fer pasta de crep. Oferim receptes senzilles i ràpides per a la massa amb llet, kefir i aigua!
5764053
1 hora
167 kcal
Cassola amb formatge cottage com a la llar d'infants: receptes clàssiques. Com cuinar la cassola perfecta - consells i principis bàsics. Recepta de mannica sense formatge cottage, recepta ràpida de cassola de 3 components. Recepta baixa en calories al forn.
2292600
20 min
279 kcal
Apreneu a fer massa per pastissos en llet, kefir, vodka o aigua bullent perquè els vostres pastissos resultin deliciosos!
2264118
2 hores
195 kcal
Apreneu a coure el pollastre al forn i obteniu una magnífica escorça daurada. Oferim 3 receptes senzilles i originals de plats empanats amb verdures turques i salsa d’all llimona.
1873065
10 min
186 kcal
Com cuinar una truita amb llet en una paella. Recepta de truita cuita. Subtileses culinàries i consells de cuina. Com flipar un plat. Contingut de calories, beneficis, perjudicis i valor nutritiu.
Més informació sobre conservació
La conservació d’aliments és un dels mètodes de recol·lecció d’hivern més populars. Què pot ser millor que les verdures en conserva, quan a les prestatgeries de la botiga només podeu trobar remolatxa, pastanaga i col, i de vegades voleu un cruixent o un tomàquet suculent. Les receptes de conservació són molt diverses i cada amfitriona la tria al seu criteri.
La recol·lecció de verdures, bolets adobats, conserves i conserves diverses, tot això simplifica molt la cuina a la temporada de fred, perquè només cal obrir el flascó adequat. Segurament, cadascú de vosaltres des de la infància sap què és la conservació. Les conserves casolanes difereixen dels productes enllaunats a la botiga per la seva naturalitat, a més, sempre podeu afegir o treure alguna cosa al vostre gust.L’adquisició de productes i llaunes durant la conservació és l’etapa més important, ja que després d’haver fet alguna cosa malament, els conserves casolanes poden sortir malament i es poden explotar les llaunes. Les receptes culinàries per a la conserva casolana són tan diverses i, seguint les instruccions pas a pas amb una foto, fins i tot un novell podrà conservar els productes. Un gran avantatge a l’hora de conservar verdures i altres productes és que es poden preparar per a un ús futur, perquè fins i tot després d’un any seran bons i llestos per menjar. La conservació de verdures us ajudarà a resoldre el problema de refrescos si us conviden. La prescripció en la versió clàssica és la més senzilla. Els productes en conserva es poden conservar a temperatura ambient, de manera que conservar les verdures per a l’hivern és una excel·lent opció si teniu un rebost gratuït. Fins i tot es poden conservar fruites exòtiques, perquè moltes de les pinyes que es conserven a l’hivern les poden gaudir a l’hivern.
La conservació ràpida també ha guanyat popularitat avui en dia, perquè la gent moderna sempre està molt ocupada. Per tant, la conservació simple d’acord amb la recepta més senzilla ocupa un lloc principal. Els tipus de conservació són molt diversos, per a algunes preparacions saboroses són nítides, i a algú li agrada afegir acidesa. La conserva per a l’hivern es pot fer tant en gerres petites com en grans, aquest producte en conserva no canviarà el seu gust. Si decidiu fer-ho per primera vegada, feu conserves, les receptes de les quals estan demostrades.
T’agrada l’article?
(35 valoracions, mitjanes: 5,00 sobre 5)
Carregant ...Salsa blanca segons pas a pas recepta amb foto
Crema de crema segons pas a pas recepta amb foto
Bunyols de fetge de vedella segons recepta pas a pas amb foto