Plats de Quaresma 🍲 com cuinar plats magres, receptes pas a pas ràpides i fàcils amb fotos

Observa i tria receptes magres per a tots els gustos i colors. Aquesta secció presenta les receptes més delicioses, senzilles i ràpides de plats magres amb fotos per cuinar a casa. Obteniu més informació sobre els plats magres.

Llegiu més sobre plats magres.

El dejuni és un període durant el qual cal netejar no només l’ànima, sinó també el cos. De fet, les amfitrions dels dies de dejuni s’han de “confondre” prou perquè el menjar que cuinen no sigui fresc, monòton i avorrit. Tothom sap que durant els dies de dejuni, els aliments no han d’incloure carn i altres productes d’origen animal (llet, ous, etc.), i per tant, el menú del dejuni de cada dia sempre consisteix en verdures, cereals, bolets, fruites, llegums i etc. Sí, aquests són els principals aliments magres. Però s’ha de dir que amb un enfocament hàbil i una bona imaginació, el menjar en dejuni també pot ser força variat i saborós.

Avui, després d’haver entrat a la consulta “receptes de dejuni per a tots els dies” a Internet, podeu trobar nombroses receptes magres delicioses amb fotos que sens dubte es poden preparar amb molt dejuni. Creieu-me, les setmanes de dejuni poden consistir no només en farinetes soles! Per exemple, els talls preferits de tothom també es poden cuinar un dia de dejuni, però no de carn, sinó, per exemple, de col, de blat sarraí, de patates o d’arròs. No us ho creureu, però el pilaf també es pot convertir en un plat magre i decorar la taula amb ell, si el cuineu junt amb fruites o verdures seques.Les receptes de la cuina del monestir també inclouen nombroses postres: creps de soda, pastissos de pastanaga, panets de pita amb melmelada, i no es tracta de tota la llista de deliciosos plats que es poden preparar de manera deliciosa i ràpida fins i tot sense ous, llet o kefir. El menjar de la Quaresma pot ser força gourmet! Al capdavall, qui va dir que la pasta italiana s’ha de coure amb nata i cansalada? Es pot fer fàcilment amb olives i tomàquets o amb bolets i herbes.

La cuina durant aquest període ha de parar especial atenció als llegums: pèsols, mongetes, llenties, etc. Ja que els aliments magres basats en aquests ingredients són una valuosa font de proteïnes vegetals i, al seu torn, una alternativa a la carn. Les receptes de plats magres a base de llegums són molt diverses. Pot ser tals plats: amanida de mongetes amb bolets, sopa de pèsols amb crutons, pasta de llenties i altres receptes senzilles i, sobretot, lleugeres i baixes en greixos. Sí, ni tan sols podeu provar-les totes en una setmana. Com veieu, el menú magre de cada dia pot ser molt interessant i variat. Així doncs, amics, cuinem durant el post amb molt de gust i amb imaginació!