Plats de rave 🍲 com cuinar raves, ràpides i fàcils receptes pas a pas amb fotos

Veure i escollir receptes per a gustos i colors per a tots els gustos. Aquesta secció presenta les receptes més senzilles, senzilles i ràpides de plats de rave amb fotos per cuinar a casa. Llegiu més sobre el rave ...

Més informació sobre el rave

El rave (foto inferior) és omnipresent, es cultiven desenes de varietats amb formes i colors diferents al món. Què es pot fer del rave? Es poden preparar un gran nombre de plats a base de sucoses verdures d’arrel de raves blanques, verdes, negres, grogues, roses o morades. I no només són amanides familiars per a tothom, sinó també primers i segons. Us sorprendrà, però elaboren pastissos, pastissos amb aquesta verdura (vegeu la recepta de Daikon pastís de Taiwan) i fins i tot postres d’Eingemahtz (plats de rave negre). Aquesta verdura és especialment popular (foto de rave de daikon i rave Margelan) a la Xina i el Japó.

Les receptes recollides a la secció us diran com cuinar un rave deliciós i saludable; les receptes de raves són molt diverses. Aprendràs què es pot preparar a partir del rave negre, del rave blanc i el margelà. Moltes persones prefereixen utilitzar daikon i lobo dolç per cuinar. Així doncs, a la cuina italiana trobareu una recepta per cuinar la sopa original de minestrone amb daikon i anet, i en uzbek - una recepta per a lagman amb rave, en rus - sopa de peix amb rave negre i verdures. Què cuinar del rave negre? Els plats del rave negre són bàsicament amanides diferents (per exemple, una amanida lleugera, que inclou rave ratllat amb pastanagues, ceba verda i ou bullit). A partir de les guies detallades amb fotos, aprendràs a cuinar ràpidament el rave negre i com es pot eliminar el gust picant excessivament amarg d’una varietat d’hivern, què es pot fer amb varietats de verdures picants. Aprendreu com s’utilitza el rave negre com a ingredient; podeu veure les receptes a continuació. Quins plats inclouen rave blanc, rave verd (per a receptes, vegeu la llista de manuals). El rave és bullit, guisat, fregit, es pot menjar fresc, bullit, en conserva. Per a la cuina, no només s’utilitzen verdures d’arrel, sinó també flors, fulles, llavors i beines de rave.

Aquests ingredients s’afegeixen a la composició de primers plats i amanides de verdures. Podeu afegir rave a una varietat de refrigeris, amanides, sopes, guisats, verdures, peixos, plats de carn. El cultiu d’arrels s’harmonitza bé amb la carn i l’aviram a la brasa, amb els mariscs. S’introdueixen varietats dolces de rave (lobo, daikon) als aperitius i barreges entrepans. En amanides, el rave va bé amb oli d’oliva (vegetal), suc de llimona, poma, vi o vinagre de taula ordinari. S'aconsella utilitzar amanides amb rave algun temps després de la cocció, per tal de no provocar irritacions del tracte digestiu.