Receptes de shish kebab 🍲 com cuinar les shish kebab, ràpides i fàcils receptes pas a pas amb fotos

Veure i triar receptes de kebab per a tots els gustos i colors. Aquesta secció presenta les receptes de kebab més delicioses, senzilles i ràpides amb fotos per cuinar a casa. Més informació sobre barbacoa ...

Més informació sobre barbacoa

Probablement no sigui una sola persona que no sàpiga què és la barbacoa. Sovint, per a molts, la naturalesa primavera-estiu s’associa amb el kebab, perquè és durant aquest període que sovint cuinem el kebab. La foto dels kebabs és una gana per a molts, i no en va, perquè aquest plat és molt saborós, sobretot si es serveix immediatament del foc. Però poca gent sap cuinar la barbacoa a la natura, de manera que resulta no només deliciosa, sinó també perquè la carn quedi sucosa i suau. La cuina de barbacoa proporciona el compliment de certes normes i recomanacions. Si sabeu fer bé la barbacoa casolana, fins i tot podeu obrir una barbacoa casolana, mentre que el menú només pot contenir alguns tipus de carn. La barbacoa clàssica sempre serà popular i exigent, ja que no són pocs els que refusin aquest plat.

Hi ha diverses receptes amb fotos, guiades per les quals, podeu fer deliciosos kebabs no només a la natura, sinó també a casa. Qualsevol recepta de barbacoa que trieu, és igualment important prendre la carn per a la barbacoa. Els diferents mètodes de cocció depenen en gran mesura dels tipus de carn que trieu i de quina porció. Els millors kebabs es poden fregir amb vedella, porc, pollastre, vedella o xai.

Igualment important, a l’hora de cuinar els kebabs a la natura, pre-marinem bé la carn. La manera més fàcil de adobar és espolvorejar la carn amb espècies o una adob preparada i deixar-la reposar diverses hores. Però a diferència d’una manera tan ràpida de cuinar els kebabs, hi ha receptes més complexes per als kebabs. Els productes lactis fermentats s’utilitzen sovint com a adob, a causa de la qual la carn es torna més suau. Així mateix, el kebab més deliciós s’elabora sovint amb l’addició de ceba, llimona, aigua mineral i molts altres ingredients.

Trieu tot per a la barbacoa, que anireu a cuinar a la natura, no us oblideu del carbó o la llenya, així com de la barbacoa i broquetes. Preguntant sobre com cuinar la barbacoa, el punt principal és la preparació adequada de la barbacoa. Els carbons han de donar una bona calor, de manera que la carn quedi completament cuita per fora i per dins. Al fregir, aboqueu els kebabs amb marinada i no oblideu girar periòdicament la carn perquè no es cremi. Per saber cuinar una deliciosa barbacoa perquè quedi sucosa, es recomana mantenir la broqueta a 10-15 cm de les brases. Un mètode important per servir kebab, la carn ha de ser calenta. Sovint recomanem anar a la natura, preparar kebabs i penjar una foto de kebab i compartir les teves receptes contrastades.