Receptes de pastisseria de puff 🍲 com cuinar pastisseria de ràfega, receptes pas a pas ràpides i fàcils amb fotos

Mireu i trieu les receptes de pastisseria puff per a tots els gustos i colors. Aquesta secció presenta les receptes de brioixeria més senzilles, senzilles i ràpides amb fotos per cuinar a casa. Més informació sobre la rebosteria.

Llegiu-ne més sobre pastisseria

Es creu que es va inventar la recepta de pastisseria de puff a França, i a partir d’aquí es va estendre per tot el món. En efecte, una senzilla recepta clàssica de pastisseria de puff és utilitzada per molts pobles per a la preparació de bolets dolços i salats, pastissos, baklava, pastissos i estrudels.

La cuina de brioixeria a casa no és una tasca fàcil. La preparació d'aquest test requereix un temps bastant gran. Tanmateix, si encara us heu preguntat com fer pastisseria amb sopa a casa, hauríeu de conèixer alguns matisos. Per tant, hi ha dos tipus de rebosteria: llevat i llevat. La massa lliure de llevats sense cuinar pot incloure sal ni kefir, perquè els productes no han de ser exuberants. Una recepta casolana de pasta de llevat us fa servir pastissos més delicats. Aquesta massa s’ha de conservar molt de temps a la nevera.

Moltes receptes amb fotos o vídeos poden indicar-vos com cuinar pastisseria a casa. La recepta clàssica sempre inclou farina, aigua, sal i oli. De vegades, la mantega substitueix la margarina. La sal ajuda a que la massa sigui més elàstica, per la qual cosa ha d’estar present a la recepta. El principal pas per a la preparació de la massa és el seu laminat. És important fer-ho diverses vegades, recobrint les capes a l’oli i aplicant-les constantment. A continuació, la massa acabada s’embolica en un film i s’envelleix a la nevera.

Com podeu veure, cuinar rebosteria a casa no és un procés fàcil. Si necessiteu cuinar pastes ràpidament, podeu fer servir pastisseria instantània. Tot i això, tot i que en aquest cas la massa és més ràpida, encara heu d’enrotllar la massa diverses vegades. És per això que moltes mestresses de casa compren massa a punt a la botiga. Tot i això, no oblideu que cal parar atenció a la seva composició. No hauria d’haver-hi ni pols d’ou ni conservants a la brioixeria.

Després d'aprendre a elaborar pastisseria, sempre podeu cuinar gran varietat de plats. Per exemple, croissants amb farcit dolç o salat, diversos strudel i pastissos. Qualsevol recepta farà que la rebosteria sigui una obra d'art culinari.

Ara ja sabeu com cuinar rebosteria a casa, com amassar pastisseria i què podeu fer al forn. Cerqueu una recepta sobre com cuinar pastisseria ràfida a casa i mimeu constantment els vostres éssers estimats amb brioixeria deliciosa.