Receptes d'ànec: com cuinar ànecs, receptes pas a pas ràpides i fàcils amb fotos

Veure i triar receptes d'ànec per a tots els gustos i colors. Aquesta secció presenta les receptes d’ànec més senzilles, senzilles i ràpides amb fotos per cuinar a casa. Llegiu més sobre l’ànec ...

Més sobre ànec

La carn d’ànec és un producte increïblement saborós, nutritiu i ric en vitamines i minerals, des del qual es pot cuinar una gran varietat de diferents plats (des de sopes fins a amanides). Hi ha moltes maneres de cuinar ànec casolà: es pot fregir, coure al forn, guisar-lo a trossos petits en un bol de pollastre, a la planxa, al vapor, en una cuina lenta, etc.

Avui a Internet hi ha diverses receptes senzilles amb fotos que us expliquen com cuinar ànec casolà (és a dir, com cuinar un ànec deliciosament), què cuinar d’un ànec ràpidament i saborós, i com fer-ho bé a casa. Les receptes per fer ànecs poden ser realment molt sofisticades i poc habituals, i es poden convertir fàcilment en la decoració principal de la vostra taula de vacances.

Què passa, per exemple, amb una recepta d’ànec en esmalt de taronja amb pinyes o en salsa de mel de menta o amb carbassa i pomes? Per descomptat, hi ha receptes més senzilles d’ànec, per així dir-ho, per a cada dia, que també permeten cuinar un ànec ràpidament i amb gust. Pot ser una pasta deliciosa feta amb carn d'ànec, i un pastís amb ànec, i pilaf, i rostit, i sopa i aspic, i una amanida càlida amb anet, i només un ànec rostit. Val a dir que una altra famosa recepta per fer ànec és el seu farcit. Per farcir, podeu fer servir: pomes, cereals (inclosos els bolets) ¸ taronges, verdures i fins i tot baies. La carn d’ànec elaborada d’aquesta manera és senzillament increïble. L’ànec és un segon plat ideal, i va bé amb gairebé qualsevol plat secundari: patates bullides, arròs, blat sarraí i ordi perlat, bulgur, etc. Per descomptat, quan planifiqueu un ànec i mireu receptes d’ànec, heu de tenir en compte que l’ànec domèstic és molt més gros. que pollastre o gall dindi (sobretot aus fregides).I per tant, els que tenen problemes amb el tracte digestiu, sobrepès o colesterol alt, han de tenir-ho en compte i hauríeu d’aprendre a cuinar l’ànec més dietèticament.

Però menjar aquest producte encara és necessari, ja que afecta qualitativament l’estat del cabell, les ungles i la pell, augmenta l’hemoglobina, millora la vista i ajuda a suavitzar les malalties cardíaques existents. Menjar ànec també es recomana per a depressió i situacions estressants. Així doncs, amics, estem cuinant un ànec, perquè no només és saborós, sinó també saludable!