Veure i triar receptes de gelea per a tots els gustos i colors. Aquesta secció presenta les receptes de gelea més senzilles, senzilles i ràpides amb fotos per cuinar a casa. Més informació sobre gelatina ...
Gelea
Selecció segons criteris
453122
1 hora
80 kcal
Voleu aprendre a fer gelea a casa i experimentar sense parar amb deliciosos postres? Us presentem tres receptes de gelea popular i consells per a la seva preparació.
359445
5 min
kcal
Com cuinar gelatina de crema àcida tendra: mireu lady.techinfus.com/ca/ la recepta d’un senzill plat amb fruites i cacau, així com les delícies culinàries de la cuina.
24740
40 min
187 kcal
Charlotte amb maduixes: receptes per a ocasions especials i com a postres quotidianes. Farcit de maduixes en combinació amb poma o plàtan. Pastís de festes. Consells per decorar un àpat festiu.
8434
1,5 hores
26 kcal
Tomàquets divertits en gelea per a l’hivern: receptes pas a pas de fruites senceres i rodanxes. Els avantatges de la gelatina. Mètodes amb i sense esterilització. Com processar els tomàquets verds. Fem blancs variats.
6507
1 hora
128 kcal
Maneres de preparar nabius amb sucre per a l’hivern sense cuinar. Receptes de baies purificades i congelades esterilitzades en el seu propi suc. "Cinc minuts" sense bullir i variació amb gelatina, nous. Emmagatzematge. Ressenyes
4536
3 hores
98 kcal
Melmelada de pomes a casa amb polpa i suc de fruites. Preparació de fruites, elaboració de puré de patates. Com cuinar una llaminadura i què afegir perquè s’espesseixi bé. Condicions d’emmagatzematge de postres.
3954
1 hora
210 kcal
Una senzilla recepta de gelatina de grosella de l’hivern. Cuinem sense bullir per conservar vitamines. Experimentem amb una taronja. Afegiu les cireres sense llavors al postre. Barreja les groselles amb groselles negres i vermelles.
1485
1 hora
20 kcal
Tomàquets cherry adobats per a l’hivern: receptes i normes de conservació. Mètodes de preparació sense esterilització, en suc de tomàquet, amb sucre, mel, vinagre, pebre calent, en gelea i batudes. Els secrets d’una deliciosa adob.
899
1 hora
237 kcal
Recepta de gelatina de fajol d’hivern: els ingredients principals. Tres mètodes de cocció: en una paella, al forn i sense tractament tèrmic. Postres ràpids amb gelificants. Delicadesa delicada amb pomes i saludable amb vibrum.
482
1 hora
82 kcal
Poma per a l’hivern: una recepta clàssica amb sucre. Opcions amb plàtan, nabius, pastanagues, carbassa, nata, llet condensada. Mètode de cocció en una cuina lenta. La composició química i l’ús de les pomes.
477
1 hora
20 kcal
Receptes de tomàquet sense esterilització per a l’hivern: saturades d’espècies, en suc propi, marró picant, en gelatina. Opcions sense vinagre. Com cuinar "melmelada de tomàquet". L’elecció de les matèries primeres. Mètodes de processament de contenidors.
60
30 min
68 kcal kcal
Què fàcil és fer gelatina gustosa a base de compota. Recepta ràpida amb fotos pas a pas. Les proporcions adequades d’ingredients per a una perfecta consistència de gelea. Consells
- 1
- 2
Receptes populars
8236030
1,5 hores
233 kcal
A l’article aprendràs a fer pasta de crep. Oferim receptes senzilles i ràpides per a la massa amb llet, kefir i aigua!
5763878
1 hora
167 kcal
Cassola amb formatge cottage com a la llar d'infants: receptes clàssiques. Com cuinar la cassola perfecta - consells i principis bàsics. Recepta de mannica sense formatge cottage, recepta ràpida de cassola de 3 components. Recepta baixa en calories al forn.
2292468
20 min
279 kcal
Apreneu a fer massa per pastissos en llet, kefir, vodka o aigua bullent perquè els vostres pastissos resultin deliciosos!
2264003
2 hores
195 kcal
Apreneu a coure el pollastre al forn i obteniu una magnífica escorça daurada. Oferim 3 receptes senzilles i originals de plats empanats amb verdures turques i salsa d’all llimona.
1873037
10 min
186 kcal
Com cuinar una truita amb llet en una paella. Recepta de truita cuita. Subtileses culinàries i consells de cuina. Com flipar un plat. Contingut de calories, beneficis, perjudicis i valor nutritiu.
Més informació sobre gelea
Les receptes de gelea són molt populars tant per a festes infantils com per a adults. Aquest bell, fresc i lleuger postre és més rellevant a l’estiu. Per tal d’estar segur de la qualitat de la gelea, podeu preparar aquest postre de gelatina a casa. S'utilitzen diferents receptes per fer gelea casolana.
La gelea natural conté només dos ingredients: suc de fruita i gelatina.
La gelatina en si és gairebé inútil, la seva tasca és espessir el líquid. La composició vitamínica del seu postre dependrà del suc utilitzat. Podeu fer gelea a casa amb baies, fruites, llet o fins i tot begudes alcohòliques. Les gelees de fruita o gelees de fruita estan preparades per als nens, i les receptes d’alcohol o cafè amb gelatina són adequades per a adults. A partir de gelatina, podeu fer no només plats dolços, sinó també, per exemple, àpats.
Sovint, les postres amb gelatina se serveixen per racions en bols petits. Aboqueu un o més tipus en un bol. Guarniu amb fruites, pètals d'ametlla o coco. De vegades, per sorprendre els convidats, fan un mètode de presentació original abocant gelea a la pell d’una taronja o fins i tot d’una síndria. Un altre postre amb gelatina que podeu fer a casa és el pastís de gelea. Un pastís casolà sempre és una obra d'art. Els sucs de fruita o puré de baies es barregen amb gelatina i s’aboca en capes, que després d’endurir-se creen un patró únic. Aquests pastissos tenen aparença original tant a les taules de vacances com a la foto.
Fer gelatina es pot facilitar comprant bosses de gelea de la botiga. Tot el que us cal és abocar la pols acabada amb aigua bullida calenta i calenta en les proporcions necessàries. Per aprendre a fer gelea a partir d’una bossa, només heu de mirar l’etiqueta i seguir les recomanacions. Aquestes gelees són també molt saboroses i de cap manera inferiors a les cuinades a casa. Un dels inconvenients és que els fabricants només elaboren gelea de fruita. Però, per diversificar el seu gust, s’hi poden afegir fruites picades o baies. També es preparen postres com la panta cotta, la llet d’ocells i diversos soufflés a base de gelatina. L’agar-agar és un parent vegetarià de la gelatina, sobre la base del qual podeu cuinar els mateixos plats, però es congela molt més ràpidament.
T’agrada l’article?
(35 valoracions, mitjanes: 5,00 sobre 5)
Carregant ...Recepta pas a pas de carn dolça i salada amb foto
Fibres turques de Tel Halva 🍭 segons una recepta pas a pas amb foto
Verat a la brasa segons una recepta pas a pas 🐟 amb foto