Api

Gelea

Veure i triar receptes de gelea per a tots els gustos i colors. Aquesta secció presenta les receptes de gelea més senzilles, senzilles i ràpides amb fotos per cuinar a casa. Més informació sobre gelatina ...

Selecció segons criteris

feu una deliciosa gelatina de grosella 59
25 min 200 kcal kcal

Com cuinar gelea espessa brillant de groselles vermelles, com moldre les baies per obtenir molt de suc, i la quantitat de sucre que es necessita.

13
2 hores 30 kcal

La recepta per elaborar gelea a partir de suc amb gelatina i les seves característiques: els ingredients necessaris i estris de cuina, temps, contingut en calories i rendiment

3
7 hores 97 kcal kcal

Creeu una compota perfecta per a pastissos de maduixes a la vostra cuina. Els consells dels màsters qualificats es mostren a la vostra atenció

  • 1
  • 2

Més informació sobre gelea

Les receptes de gelea són molt populars tant per a festes infantils com per a adults. Aquest bell, fresc i lleuger postre és més rellevant a l’estiu. Per tal d’estar segur de la qualitat de la gelea, podeu preparar aquest postre de gelatina a casa. S'utilitzen diferents receptes per fer gelea casolana.

La gelea natural conté només dos ingredients: suc de fruita i gelatina.

La gelatina en si és gairebé inútil, la seva tasca és espessir el líquid. La composició vitamínica del seu postre dependrà del suc utilitzat. Podeu fer gelea a casa amb baies, fruites, llet o fins i tot begudes alcohòliques. Les gelees de fruita o gelees de fruita estan preparades per als nens, i les receptes d’alcohol o cafè amb gelatina són adequades per a adults. A partir de gelatina, podeu fer no només plats dolços, sinó també, per exemple, àpats.

Sovint, les postres amb gelatina se serveixen per racions en bols petits. Aboqueu un o més tipus en un bol. Guarniu amb fruites, pètals d'ametlla o coco. De vegades, per sorprendre els convidats, fan un mètode de presentació original abocant gelea a la pell d’una taronja o fins i tot d’una síndria. Un altre postre amb gelatina que podeu fer a casa és el pastís de gelea. Un pastís casolà sempre és una obra d'art. Els sucs de fruita o puré de baies es barregen amb gelatina i s’aboca en capes, que després d’endurir-se creen un patró únic. Aquests pastissos tenen aparença original tant a les taules de vacances com a la foto.

Fer gelatina es pot facilitar comprant bosses de gelea de la botiga. Tot el que us cal és abocar la pols acabada amb aigua bullida calenta i calenta en les proporcions necessàries. Per aprendre a fer gelea a partir d’una bossa, només heu de mirar l’etiqueta i seguir les recomanacions. Aquestes gelees també són molt saboroses i de cap manera inferiors a les que es preparen a casa. Un dels inconvenients és que els fabricants fabriquen només gelea de fruita. Però, per diversificar el seu gust, s’hi poden afegir fruites picades o baies. També es preparen postres com la panta cotta, la llet d’ocells i diversos soufflés a base de gelatina.L’agar-agar és un parent vegetarià de la gelatina, sobre la base del qual podeu cuinar els mateixos plats, però es congela molt més ràpidament.

T’agrada l’article?
1 estrella2 Estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (35 valoracions, mitjanes: 5,00 sobre 5)
Carregant ...
Dóna suport al projecte: comparteix l'enllaç, gràcies!

Amanida de gambes segons la recepta pas a pas 🦐 amb foto

Amanida de mongetes i pastanagues coreanes pas a pas 🥗 recepta amb foto

Лаж Albergínia amb condiment de bolets recipe Recepta pas a pas amb foto

Bellesa

Moda

Dietes