Electrodomèstics i estris de cuina:
- fabricant de pa;
- una tassa de tamís o només un tamís per tamisar farina;
- un bol;
- balances de cuina;
- vidre mesurador.
Els ingredients
| Títol | Quantitat |
| Farina de blat, premium | 560 g |
| Llevat sec i d’acció ràpida | 2 cullerades |
| Oli vegetal | 2 cda. l |
| Sucre granulat | 2,5 tsp |
| Sal comuna | 1,5 culleradetes |
| Aigua potable | 330 ml |
Pas cuinar
- Traieu el bol de l'aparell, poseu-lo a la taula. Per comoditat, el formulari està equipat amb un mànec especial. Aboqueu 300 ml d’aigua potable a la batedora de pa.
- Afegiu 2 cullerades d’oli vegetal.
- És millor prendre oli refinat desodoritzat. Aboqueu 1,5 culleradetes de sal a l'aigua. Preneu sal regular no iodada. Podeu utilitzar el mar. Poseu 2,5 cullerades de sucre granulat en una paella.
- Tamisar 560 grams de farina de blat. Podeu tamisar directament al bol del dispositiu, o bé podeu fer servir un bol independent i després abocar el producte al motlle. Feu com preferiu. La farina tamisada és necessària per la seva esponja i saturació d’oxigen.
- Afegiu 2 culleradetes de llevat. El producte sec es pot substituir per llevat fresc del forn. La relació de llevat sec i fresc: es substitueix 1 gram de llevat sec a gran velocitat per 3 grams de llevat premsat viu. Assegureu-vos de posar els ingredients en l'ordre descrit sense canviar la comanda.
- Poseu la forma amb els aliments a la màquina de pa, tanqueu la tapa. Seleccioneu el programa de pasta de llevat. Amb el temporitzador, configureu-lo a 1 hora i 30 minuts. Activa la tècnica.
- Al cap d’una hora i mitja, poseu la massa acabada del bol de la màquina de fer pa, comença a coure.
Pastisseria de llevats s'utilitza per coure pizza, pastissos, panets i altres magdalenes dolces o salades. El principi de funcionament d’aquest equip de cuina és molt senzill: a la tassa de material antiadherent s’instal·la una o més fulles agitadores. Els ingredients carregats es barregen automàticament. Un cop seleccionada la manera i l'hora, només queda esperar a que es finalitzi el procés. Aleshores només cal rentar una tassa de pa.
Una norma important: els ingredients del formulari s’han de posar en la quantitat i l’ordre indicats.
Si el fabricant de pa té la funció d’afegir ingredients, podeu cuinar una varietat de pa salat o dolç amb complements: amb anet, llavors de sèsam, fruits secs, bolets, fruits secs, cafè, xocolata i altres additius. Aquest pa es conserva durant 3-4 dies.
Recepta de vídeo
Mireu el vídeo com l'amfitriona amassa la massa en una màquina de pa Philips. Una descripció detallada i comprensible de cada pas us ajudarà a no equivocar-vos i a posar els productes en l'ordre correcte en el formulari.
Ara sap pastar llevats amb electrodomèstics de cuina. Una magdalena suau i dolça, tant dolça com salada, es cou al forn d'una prova d'aquest tipus.
Carregant ...