Fideus de fajol seguit segons la recepta pas a pas amb foto

Electrodomèstics i estris de cuina

dues cassoles;
colador;
paella
un bol;
un ganivet;
bord;
escàpula;
envasos per a ingredients

Els ingredients

Fideus de fajol soba - 300 g
Oli vegetal - 3 cullerades. l
Pit de pollastre - 1-2 peces.
Pastanagues - 1 peça.
Ceba - 1 unitat.
All - 4 dents
Pebrot - 2 peces.
Champignons - 2-3 peces.
Verds al gust
Sèsam: al gust
Salsa de soja - al gust
Salsa de fideus de fajol a gust

Pas cuinar

Talleu el pollastre al llarg de rodanxes fines.
Picar els alls.
Aboqueu el filet amb salsa de soja, afegiu-hi l’all i deixeu-ho uns 15 minuts.
Talleu totes les verdures a tires.
Talleu la ceba a mitges anelles.
El julivert picat finament.
En una paella amb oli, fregiu les cebes uns 1-2 minuts aproximadament.
A continuació, afegiu el pollastre a la marinada i sofregiu durant 3-5 minuts.
Afegiu les pastanagues i els pebrots. Barrejar.
Afegir els bolets i sofregir fins que les verdures estiguin a punt.
Cuinem els fideus amb aigua salada, després de bullir - 10 minuts.
Reclinem en un colador i deixem que el líquid s’escorri. Afegiu els fideus a una paella independent. Fregiu-ho durant 1 minut amb mantega.
Poseu tots els altres ingredients als fideus. Barrejar.
Fregiu les llavors de sèsam en una paella a part.
Aboqueu els fideus amb salsa especial de fideus.
Afegiu els greixos i salpebreu les llavors de sèsam. Fet!

Variacions de cuina

Podeu cuinar de manera ràpida i senzilla fideus de blat sarraí en japonès quan estudieu tota la informació al respecte. Aquest tallarí japonès resulta molt ric en sabor, però no està gens embogit. Aquells que els agradi la cuina japonesa apreciaran el seu gust. Yakisoba és un plat japonès que es tradueix com "tallarines fregides amb salsa", tot i que no es triga massa a fregir. Aquest plat es prepara a gairebé tots els racons, i no només al Japó.

Podeu afegir altres ingredients al vostre gust en aquest tallarí, per exemple, els pebrots calents, si voleu un plat més salat o bròquil. Utilitzeu les verdures que us agradin! En lloc de pollastre, podeu afegir qualsevol altra carn o no afegir-hi res, els fideus amb verdures resultaran molt saborosos. Assegureu-vos d'intentar cuinar-lo. El resultat, definitivament, us sorprendrà.

Recepta de vídeo

Mireu aquest vídeo per aprendre a cuinar tallarines de fajol en una recepta senzilla i ràpida. Els fideus reals de yakisoba japonesos: un plat que definitivament t’agrada! Teniu una bona vista!

Ara ja saps cuinar tallarines de fajol amb pollastre i verdures. Fins i tot els gourmets que no han provat mai la cuina japonesa apreciaran aquesta recepta. Podeu cuinar fideus per a tota la família o podeu fer una petita porció per vosaltres mateixos. T’agrada el menjar japonès? Alguna vegada has provat aquests fideus? Escriviu les vostres respostes a continuació als comentaris!