Te de gingebre amb llimona i mel: una recepta fragant i saludable

Electrodomèstics i estris de cuina: bullidor elèctric, tetera, ganivet, taula de tallar, ratlladora, culleradeta.

Els ingredients

Pas cuinar

Aquest te us escalfarà perfectament en temps fred, us donarà vivacitat, us omplirà d’energia. No es necessita gaire temps per cuinar-lo.

1. Per començar, prepareu el gingebre per fer cervesa. Peleu un trosset d’arrel de gingebre, peleu-ho a l’aigua corrent i fregueu-lo amb un ratllador fi. Posem el gingebre en un got, aboquem aigua calenta, de banda. Ara s'hauria d'infusionar durant 10-15 minuts.
   
2. I ara passem a preparar els ingredients restants del nostre te. La meva taronja sota l’aixeta, tallada a rodanxes. Per descomptat, sabeu que el taronja s’utilitza per evitar refredats, deficiència de vitamines, pot reforçar la immunitat, el sistema cardiovascular, el teixit ossi.
   
3. També rento la llimona sota l’aigua corrent, tallada a rodanxes. Aquesta fruita és una font de vitamina C, prevé el càncer, és molt útil per a la pell, potencia el sistema immune.
   
4. La quarta part de la llimona es talla en 4 parts, enviada a la tetera. Produïm la mateixa acció amb una llesca de taronja.
   
5. Preneu una culleradeta, tireu-hi unes llesques de cítrics fins a la primera aparició de suc. Afegiu dues culleradetes de mel, que podeu comprar al supermercat. Estigueu atents a l’etiquetatge del producte, compreu la mel que ja heu utilitzat abans, segur que en queden la qualitat.
   
   La mel és molt bona per a la salut: aquest fet es coneix des de l’antiguitat. Es va utilitzar en medicina popular, i encara es diu "l'elixir de la joventut". Revigora, cura la tos, afavoreix la digestió i restaura la memòria. És especialment útil la mel de primavera, de maig, que es pot comprar als apicultors del mercat, però només als que confieu.
6. Ara posem el sedàs a la tetera, on hi ha taronja, llimona i gingebre, hi afegim un polsim de fulles de te verd, omplim-lo de gingebre infusionat. Remeneu-ho amb aigua bullida fins a omplir-lo, cobriu amb una tapa.
   
7. No podeu afegir fulles de te, feu-ho com vulgueu, però jo afegeixo, de manera que la beguda serà plena i agradable per gust i color.
   
8. Ara la beguda s’ha d’escalfar. Podeu fer-ho amb una espelma, col·locant-la en un suport especial al qual heu de posar la caldera. Però, si no n'hi ha, escalfeu el te a la cuina a foc lent, feu servir també un suport.
   

Us encantarà molt la vostra llar i gaudireu d’aquesta beguda. La planta de gingebre en si té propietats veritablement màgiques, capacitats antiinflamatòries i fins i tot ajuda a perdre pes.

La seva arrel conté una quantitat increïble de nutrients. Combinant components com ara llimona, mel, taronja, gingebre en una beguda, obté una potent eina per a la prevenció de la grip, els refredats i la vitalitat.

Recepta de vídeo

El presentador mostra el procés d’elaboració del te de gingebre amb llimona i taronja des del principi fins al resultat final.