Electrodomèstics i estris de cuina:
- cuina;
- balances de cuina;
- copa de mesura;
- cassola amb tapa;
- una culleradeta;
- una cullerada;
- una tovallola càlida;
- estris per servir.
Els ingredients
| Groc de blat sarrac | 1 pila |
| Refreda aigua bullent | 2 pila |
| Sal | 0,5-1 cullerada |
| Mantega | 15 g |
| Mel | tastar |
Pas cuinar
- Graves (1 got), si cal, ordenar i esbandir 2-3 vegades en aigua.
- També cal preparar aigua bullent. Aboqueu el blat sarraí a la cassola i afegiu-hi sal (0,5-1 tsp) al gust i aboqueu-hi aigua bullent (2 tasses).
- Tapeu la cassola, emboliqueu-la amb cura amb una tovallola o manta calenta i deixeu-la durant 2 hores. Si us resulta difícil cuinar l’esmorzar al matí, podeu fer servir aquesta recepta i deixar el blat sarraí embolicat en una tovallola durant la nit. Al matí, necessitareu molt poc temps per escalfar les farinetes.
- Després de dues hores, desfeu la cassola, aboqueu la quantitat adequada de farinetes en un plat convenient, poseu mantega (15 g) i mel al gust. El plat està a punt, bon apetit.
Recepta de vídeo
Us recomanem que us familiaritzeu també amb aquest vídeo, que mostra en detall cada etapa de la cuina de farinetes de fajol sense cuinar, per a la qual cosa és adequat qualsevol plat.
Mètodes de cuina i de servei
Farinetes de fajol - Aquest és un producte molt útil per al cultiu del qual no s’utilitzen substàncies tòxiques. Per tant, es pot preparar amb seguretat sense cedir un tractament intens de calor. Hi ha diverses maneres de preparar aquest plat.
Per mantenir substàncies més útils en el producte acabat, podeu abocar el blat sarraí amb aigua tèbia, embolicar-lo amb una tovallola calenta i deixar-ho durant 6-9 hores. Es combina amb diversos productes: verdures, bolets, carn, herbes i fins i tot llet.
Per a farinetes de fajol, la salsa de verdures i carn és perfecta. I, si no teniu temps, afegiu una mica de verdura o mantega a un plat així i les farinetes obtindran un aroma molt ric, encara serà més deliciós i nutritiu.
Carregant ...