Electrodomèstics i estris de cuina
- un forn;
- paella
- cuina;
- un ganivet;
- bord;
- forma.
Els ingredients
- Patata - 8 peces.
- Bacó - 16 peces.
- All - 2 dents
- Oli vegetal - 2 cullerades. l
- Sal al gust
- Pebre: a gust
- Verds - 1 munt
- Crema amarga al gust
Pas cuinar
- Bulliu les patates a la pell durant 20-25 minuts.
- Talleu les herbes fresques, els grans d'all tallats a rodanxes.
- Refredeu les patates i peleu-les.
- Salar les patates per tots els costats. Poseu les llesques d'all a la cansalada i emboliqueu les patates a la cansalada.
- Les patates a la cansalada es posen al forn, escalfat prèviament a 200 graus d’antelació, durant uns 15-20 minuts.
- Decoreu les patates acabades amb herbes i serviu-les amb crema agra a taula.
Variacions de cuina
Si no sabeu sorprendre i què heu de portar a la taula, feu un cop d'ull a aquest plat. Tothom pot cuinar puré de patates corrents o bullir patates, però perquè la recepta sigui interessant i inusual, cal anar més enllà. Assegureu-vos de provar de fer patates a la cansalada si fa temps que voleu provar alguna cosa nova en la cuina. Aquestes patates es poden servir amb crema agra, resulta molt saborós.
Es poden servir patates amb amanida de verdures. A aquesta amanida podeu afegir tomàquet, col, cogombre, pebre vermell i pastanaga coreana. I podeu utilitzar altres ingredients al vostre gust. El més important és que l’amanida sigui fresca i “estiuenca”, doncs és ideal per a patates al forn amb cansalada. I per vèncer completament a tots els convidats, serviu suc de tomàquet a la taula; les patates a la cansalada amb el suc de tomàquet les apreciaran tots!
Recepta de vídeo
Mireu aquest vídeo per aprendre a fer delicioses patates de cansalada. L’autor del vídeo compartirà la seva recepta de manera que pugueu provar de fer aquest plat i deixar-vos sorprendre pel seu gust inusual. Que tingueu una bona vista!
Carregant ...