Magdalena amb iogurt segons recepta pas a pas amb foto

Electrodomèstics i estris de cuina

un forn;
cuina;
un ganivet;
bord;
un bol;
batre;
forma;
escàpula.

Els ingredients

Ous - 2 peces.
Sucre - 150 g
Iogurt (crema agra o kefir) - 180-200 ml
Mantega - 50 g
Coure en pols - 1 cullerada.
Vanilina - 1 g
Farina - 180-200 g
Amidó - 1 cda. l
Fruits secs o fruits secs al gust

Pas cuinar

En un bol, batem els ous, afegim el sucre i batem durant aproximadament 1 minut.
Afegir el iogurt, la vanil·lina, el midó i barrejar.
Preescalfeu el forn a 180 graus. Aboqueu la mantega refredada fosa.
Afegiu la pols de cocció, barregeu i aboqueu la farina.
Agiteu fins que la consistència es faci homogènia. Tallem els fruits secs o els fruits secs, afegim a la massa i barregem.
Lubricar la forma amb mantega, abocar la massa, suau.
Enviem al forn a coure uns 35-40 minuts en un forn preescalfat. No obrim el forn durant els primers 30 minuts.

Variacions de cuina

Feu una magdalena per esmorzar? Per què no! Aquest tipus de pastís serà l’ompliment perfecte de la taula. Serviu la magdalena ben calenta, gairebé directament del forn. Un cop llesta la magdalena, traieu-la del forn i deixeu-la durant 15 minuts en un lloc ben ventilat. Després de servir. Com a farcit, podeu posar tot el que vulgueu en una magdalena: pot ser qualsevol fruita seca, fruites confitades, fruits secs, llavors de rosella, canyella, baies, etc. Abans de servir, podeu ruixar el pastís amb sucre en pols, o fins i tot abocar ganache de xocolata (o simplement xocolata fosa).

Podeu servir una magdalena a taula i menjar-la amb mantega. També podeu servir una magdalena amb melmelada o melmelada. Una magdalena serà saborosa, encara que se serveixi així, amb llet, te o cafè. Resultarà especialment deliciós amb cafè amb llet. En general, assegureu-vos d’intentar cuinar-lo. El resultat superarà les vostres expectatives!

Recepta de vídeo

Mireu aquest vídeo per aprendre a fer una magdalena de iogurt amb una recepta senzilla. L’autor del vídeo us explicarà com fer una deliciosa magdalena amb qualsevol farcit en només una hora de temps a la cuina. Que tingueu una bona vista!

Ara ja saps fer una magdalena amb farcit de iogurt pel teu compte. Aquesta magdalena es pot servir a la taula de festes o cuinar per a tota la família per esmorzar. T’agraden les magdalenes? Cuina’ls tu mateix? Escriviu les vostres respostes a continuació!