Electrodomèstics i estris de cuina
- envasos per a ingredients;
- un bol;
- cuina;
- paella
- un ganivet;
- bord.
Els ingredients
- Palets de cranc - 230 g
- Blat de moro - 150 g
- Cogombre - 1 peça.
- Ous: 6 peces.
- Ceba - 1 unitat.
- Maionesa a gust
- Sal al gust
Pas cuinar
- Bulliu els ous.
- Talleu els pals de cranc no gaire grans ni gaire petits.
- Talleu el cogombre a un cub petit.
- Talleu els ous i les cebes a daus.
- Afegim la ceba i la tirem amb la mà perquè la ceba deixi anar el suc.
- Afegiu tots els ingredients al bol.
- Salar i afegir la maionesa. Barrejar. Fet!
Variacions de cuina
Cuinar l’amanida de cranc no triga més de 40 minuts. Tot el procés depèn de la mateixa amfitriona i de la forma de cuinar el cranc. Aquesta recepta es pot anomenar clàssica, però cada mestressa de casa també té una recepta clàssica. Per exemple, alguns no afegeixen cogombre fresc a l’amanida. Alguns hi posen pastanagues (bullides més sovint) o cebes verdes en lloc de les cebes habituals. Sovint podeu trobar receptes de cranc, en què hi és present l’arròs bullit.
Tu mateix pots triar quin cranc i amb quin farcit t’agrada més. Per descomptat, tot depèn de les preferències gustatives de cadascú. El més important de l’amanida de cranc és la seva porció. Abans de servir, s’ha de refredar l’amanida. Per fer-ho, ha de reposar almenys mitja hora a la nevera. Podeu amanir amanida no només amb maionesa, sinó també amb crema agra.
Recepta de vídeo
Mireu aquest vídeo per aprendre a fer una deliciosa amanida de cranc amb ceba. L’autor del vídeo compartirà la seva recepta i la podeu repetir fàcilment a la vostra cuina. Que tingueu una bona vista!
Carregant ...