Electrodomèstics i estris de cuina
- aparell de mesura;
- una tassa;
- bullidor elèctric;
- liquadora
- una culleradeta;
- vidre alt.
Els ingredients
- cafè - 1 cullerada
- sucre - 2 culleradetes.
- gel - 4 cubs
- aigua - 50 ml
Pas cuinar
- Poseu en una tassa petita 1 cullerada. cafè i aboqueu-lo amb 50 ml d’aigua bullint. En un recipient per a la batedora, barregeu 4 glaçons, cafè elaborat i 2 culleradetes. sucre.
- Bateu bé fins que s’escuma.
- Aboqueu la beguda en un got alt.
Ja ho sabeu?La recepta de cafè gelat es va inventar per primera vegada a l’edat mitjana i es va utilitzar com a demostració de luxe, ja que en aquell moment el gel era molt rar.
El cafè fred és una bona manera de refrescar-se els dies calorosos d’estiu. A més del mètode tradicional proposat, es pot preparar a base de llet, xocolata, gelats i tot tipus de licors. Experimenta i gaudeix dels nous i inusuals sabors d’aquesta beguda vigoritzant.
Consells per a cafè
- Abans de comprar un gran nombre de mongetes d’un cafè, és millor provar diverses opcions i escollir-ne la més adequada per a tu mateix.
- El millor és comprar cafè no en supermercats, sinó en botigues especialitzades. Allà us ajudarà a triar una varietat segons les vostres preferències.
- Si us agrada una beguda més amarga i vigoritzant, preferiu les varietats amb un alt contingut de robusta.
- Al contrari, els grans que contenen molta aràbiga es distingeixen per una menor força i un gust agre. Aquest tipus de cafè és perfecte per prendre begudes amb llet.
Recepta de vídeo
Si encara teniu dubtes sobre el procés d’elaboració del cafè gelat, mireu el vídeo amb una demostració detallada de cadascuna de les etapes de preparació.
Ara el cafè amb gel es pot degustar a la majoria de cafeteries del món i ara coneixeu una recepta senzilla per preparar aquesta beguda vigorosa a casa. Digue'm, t'ha agradat la versió proposada del cafè fred? Potser vau decidir diversificar el gust de la beguda amb ingredients addicionals? Compartiu la vostra opinió als comentaris.
Carregant ...