Com aprendre a cuinar deliciosos pals de cranc 🍥

Electrodomèstics i estris de cuina:

• envasos per a ingredients;
• bord;
• ratllador;
• una cullera;
• un ganivet;
• cuina;
• una paella;
• un bol;
• espatlla.

Els ingredients

Pas cuinar

1. Preparem els ingredients. Per fer-ho, traieu l’embolcall de cel·lofana dels pals de cranc. És millor agafar bastons congelats per facilitar-los el grapat. Fregiu els pals de cranc en un ratllador gros.
   
2. Al mateix bol, ratlleu el formatge dur amb un ratllador gros.
   
3. Talleu els verds. Podeu afegir alls si voleu.
   
4. Afegiu 2 ous i barregeu tots els ingredients. Afegiu el tercer ou, si és necessari, si les cullerots no s’uneixen.
   
5. Escalfeu la cassola a foc mitjà. Afegiu oli vegetal i escalfeu-lo. Aboqueu el pa ratllat en un plat, formeu-los talls de tots els ingredients i enrotlleu-los al pa.
   
6. Fregiu els talls de pessic de cranc en una paella per dos costats fins que estiguin cuits.
   
7. Poseu els pastissos en un plat, espereu fins que es refredin una mica i ja podeu menjar! Bona gana!
   

Variacions per cuinar i servir

Els talls de cranc són la manera perfecta d’aconseguir que els nens mengin peix. Si secretament amaga el peix picat a la composició, els nens ni tan sols notaran que hi és, i estaran encantats de morir talls de cranc per les dues galtes. Hi ha moltes opcions de cuina d’aquest plat:

• Podeu substituir el formatge per formatge cottage.
• Podeu substituir els greixos per alls;
• No podeu utilitzar pals de cranc, sinó carn de cranc de neu.
• Podeu cuinar aquestes mandonguilles completament amb marisc (de gambes, musclos, calamars o cranc de neu).
• Podeu afegir cebes.

Serviu aquests cullerots a la taula festiva d’una manera especial, perquè poques vegades algú cuina les cutlets per a les vacances. No obstant això, aquests talls especials sorprendran als vostres convidats. Poseu-les en un plat gran i gran, guarniu-les amb herbes picades i una mica de salsa de peix al damunt. Els clients definitivament ho gaudiran!

Recepta de vídeo

Mireu aquest vídeo per obtenir més informació sobre aquesta recepta de tallats de cranc de canya. L’autor del vídeo parla de manera detallada i molt interessant sobre com cuinar correctament les cutilles dels pals de cranc. Si voleu considerar visualment cada pas per crear cutlets, assegureu-vos d’estudiar no només les instruccions, sinó també el vídeo. Així, els vostres tallats seran encara més gustosos! Que tingueu una bona vista!

Ara ja sabeu cuinar les talls de bastonets de cranc amb formatge i herbes. La recepta és el més senzilla possible i no requereix cap habilitat culinària. Absolutament, totes les mestresses de casa, fins i tot un principiant, podran fer front a la preparació de talls de "peix" a partir de pals de cranc. Només necessiteu temps lliure i els ingredients necessaris. D’acord amb aquesta instrucció, els cutlets són molt gustosos i agraden tant a adults com a nens.