Conill al forn amb patates 🐇

Electrodomèstics i estris de cuina: tauler, ganivet, bol, xapa, forn, paper alimentari.

Els ingredients

Pas cuinar

Us recomanem fer servir una recepta pas a pas amb fotos i recomanacions i preparar un plat molt saborós de conill i patates al forn:

1. Talleu la carn de conill en trossos porcionats, esbandiu bé i s’assequi amb una tovallola. Poseu els trossos de carn en un bol profund.
   
2. Afegiu sal, pebre, condiment al vostre gust, maionesa en un bol. El millor és fer servir maionesa casolana, però també és adequat la maionesa de la botiga.
   
3. Netegem la ceba de la closca i la tallem a mitges anelles fines. Afegiu també al bol la resta d’ingredients.
   
4. Barregeu bé. Això es fa més convenientment amb les mans per distribuir la marinada uniformement sobre tots els trossos de carn. Després d’això, tapeu la carn en un bol amb film film que s’aferra i deixeu-ho en remull a la nevera durant 2 hores.
   
5. En aquest moment, comencem a preparar un plat secundari. Rentem i pelem les patates, tallem cada patata a daus en 4 parts i les posem en un bol a part.
   
6. Espolseu les patates amb pebre vermell, afegiu sal al gust i oli vegetal. Barregeu tot bé amb les mans.
   
7. Quan la carn de conill està saturada de marinada, la traiem de la nevera. Enceneu el forn preescalfat a 180 graus. Cobriu la fulla de forn amb paper film. Barregeu bé de nou la carn de conill i poseu els trossos a la planxa. Distribuïu uniformement i repartiu tota la ceba restant de l’adob.
   
8. Poseu les patates en una planxa per allà on hi hagi lloc: entre trossos de carn i per les vores.
   
9. Agafem la làmina, esquinçem un tros amb un marge i emboliquem bé una làmina de cocció. Enviem al nivell mitjà al forn per coure 1 hora.
   
10. Al cap d'una hora, traiem del forn una planxa amb carn i patates, traiem el paper film i enviem el nostre plat a coure fins que estigui daurat una mitja hora més. Comproveu la preparació de la carn amb una forquilla i un ganivet. Si en perforar un tros de carn hi ha un suc clar, ja està a punt per al seu ús. És cert, si la carn està massa en excés, no hi haurà suc. Traiem el plat acabat del forn, tapem amb paper film i deixem uns 15-20 minuts. Després d’això, poseu la carn de conill amb les patates sobre els plats i serviu-la.
    

Bona gana!

Recepta de vídeo

Us oferim de veure una video recepta per cuinar la dieta de carn de conill amb patates al forn. L’autor de la trama ho explica perfectament tot i mostra totes les etapes de la preparació. També podeu veure quin és el resultat d’un plat deliciós.