Limonada de taronges segons una recepta pas a pas amb foto

Electrodomèstics i estris de cuina:

tauler de tall;
ganivet de cuina;
Paella de 5 litres;
Capacitat metàl·lica de 2 l.
estufa o fogó;
una batedora amb una picadora o una picadora de carn amb una malla gran;
tamís de malla fina;
una cullera de cuina.

Els ingredients

Taronges	3 peces
Llimona	1 unitat
Sucre	200 g
Aigua bullida	6 l

Ja ho sabeu?En comprar llimones, fixeu-vos en el seu color: ha de ser de color groc ric i l’olor ha de ser brillant. Si la llimona té un gust amarg, el més probable és que hagi estat tractada amb antibiòtics. A l’hora d’escollir una taronja, avalueu el seu pes, de fet, una taronja ha de pesar més del que sembla de mida. El millor és triar taronges de mida mitjana.

Per obtenir més suc, és millor utilitzar cítrics a temperatura ambient i enrotllar-los abans d’aprimar el suc, pressionar-los a taula.

Pas cuinar

Posem 1 litre d’aigua a bullir en un dels envasos de 2 litres i 4 litres d’aigua en una paella de 5 litres. Renteu les taronges (3 peces) i la llimona, poseu-les en un altre recipient, aboqueu 1 litre d’aigua bullint durant 2-3 minuts. Això ajudarà a desfer-se de la placa a la pell i l’amargor del gust.
Talleu les parts laterals de les taronges i la llimona. Les fruites, juntament amb la pela, es tallen a rodanxes petites, després unes altres 2-3 parts.
Mitjançant una batedora o una picadora de carn, talleu les rodanxes en un recipient prèviament desocupat.
Aboqueu la massa triturada de 2 litres d’aigua bullida refredada de la cassola, deixeu-ho uns 15 minuts.
A través d’un tamís finíssim, filtreu la massa en infusió en una paella amb l’aigua bullida restant. Utilitzant una cullerada sopar una mica de pastís en un tamís. La coca es pot utilitzar més per omplir el pastís o per a la preparació d’altres plats.
Afegiu 200 g de sucre a la llimonada resultant, remeneu, degusteu i afegiu aproximadament 1 litre d’aigua bullida (si cal).

Bona gana!

Recepta de vídeo

Tot el procés d'elaboració de llimonada es pot veure addicionalment al vídeo proposat. Quins estris i estris de cuina es poden utilitzar, com tallar els fruits de taronja i llimona, tot es mostra en detall en aquest vídeo.

Ja ho sabeu? Les llimones i les taronges no només són útils per als refredats. A causa de l’alta concentració de vitamina C en ells, encara augmenten la capacitat de treball, alleugen la fatiga, ajuden a alleujar la tensió, normalitzen el son i l’estat general del sistema nerviós.

Benvolguts lectors, a partir de la descripció de la recepta heu après a preparar ràpidament una beguda molt sana i saborosa. Podeu fer llimonada a partir de taronges no només a la calor de l’estiu, com a refresc, sinó també durant tot l’any, com a font de reposició del cos amb vitamines i minerals. Quins altres mètodes d’elaboració de llimonada sabeu cuinar? Quins ingredients utilitzeu per a això? Deixa els teus comentaris, comentaris, suggeriments i comparteix la teva experiència.

Altres receptes de begudes

Cafè amb escuma
Cafè amb conyac i espècies
Cafè Cappuccino
Cafè Latte
Smoothie de fruites de tres colors

Bona gana!