Recepta pas a pas amb guisat amb 🍝 foto

Electrodomèstics i estris de cuina: fogó, cassola, tauler, ganivet, colador o colador, platillo, cullerada i culleradeta.

Els ingredients

Els components	Quantitat
Pastes	250-350 g
Guisat de vedella	1 llauna = 338 g
Oli vegetal	2 cda. l
Ketchup	2-3 cullerades. l
Alls	tastar
Sal	tastar
Pebre negre	tastar
Farigola, puré, anet sec	tastar

Pas cuinar

En l’etapa preliminar, heu de posar una olla d’aigua al foc. Cuinarà pasta, per la qual cosa és millor utilitzar beure en lloc de l’aixeta. A més, si el líquid del guisat no s’utilitza per fer a foc lent, caldrà separar el mig got d’aigua calenta per separat.

Utilitzant un ganivet, heu de tallar els alls a rodanxes fines i, a continuació, treure-ne un plat.
El guisat es troba al costat de la taula de tallar. Ha de ser triturada a trossos de 2-4 centímetres, i també eliminar les venes, si n'hi ha.
Quan l’aigua de la cassola bull, s’ha de salar. També s’aboca una mica d’oli vegetal a l’aigua.
És el moment d’afegir la pasta. S’aboca tot el paquet a l’aigua i es cuina a l’estat de “al dente”, tal com s’indica a les instruccions del paquet.
Quan la pasta estigui a punt, s’han de treure d’aigua calenta amb un colador o tamís.
Escorreu l’aigua usada de la cassola. Torneu a introduir la pasta del colador a la cassola.
Aboqueu la carn picada a la cassola de pasta.
Si afegiu ketchup, l’import es determinarà al vostre criteri.
Afegir l’all picat.
Si es vol, es poden abocar els ingredients amb un líquid que quedi al pot del guisat.
Queda per afegir herbes: melàzer, farigola i anet sec.
Tots els ingredients es barregen perfectament, però completament.
Es posa de nou la cassola al fogó a foc petit. Els ingredients han de triturar-se sota una tapa durant 10-15 minuts. En aquest cas, si no s’hi va afegir el líquid del guisat, heu d’afegir mig got d’aigua calenta.
Després del període de languides, queda salar i pebre el plat al gust. En aquest procés de cuina de pasta amb guisat s’acaba la bona gana.

Recepta de vídeo

El vídeo del creador de la recepta en tots els detalls i amb els comentaris de l’autor mostrarà i narrarà com cuinar pasta amb guisat. Sempre ajudarà si una guia pas a pas descriu un punt insuficient de manera clara o detallada. A més, es pot veure el vídeo fins i tot abans de l’inici de la cuina independent per afegir una idea general de les properes accions independents. De manera que la tasca quedarà molt més clara, i la possibilitat d’equivocar-se és poc probable.

La pasta amb guisat és un plat ràpid i satisfactor, familiar, probablement, per a tots els estudiants. Té un bon gust, assegurat per l'equilibri de la farina i el component de la carn i condiment de mató, espècies i herbes. Per descomptat, no es pot anomenar refinat, i aquest plat difícilment és adequat per a una taula festiva, però en la pràctica quotidiana és una opció bona i satisfactòria. Si el gust és avorrit, podeu canviar el ketchup amb seguretat per a una altra salsa, el mateix passa amb les espècies. Us ha agradat la pasta amb guisat? Compartiu les vostres opinions o idees sobre com preparar-les als comentaris.

Altres receptes de pasta

Que passeu una bona lectura!