Electrodomèstics i estris de cuina:
- clau (obrador pot);
- tauler de tall;
- ganivet afilat;
- paella
- una cullerada;
- endoll;
- una paella;
- escàpula;
- colador;
- cuina;
- plats per servir (2 peces).
Els ingredients
| Els ingredients | Quantitat |
| Guisat de vedella | 1 pot |
| Pasta de blat dur espaguetis | 150-200 g |
| Cebes mitjanes | 1 unitat |
| Mantega | 30 g |
| Sal | tastar |
| Aigua | 1,5-2 l |
Pas cuinar
- Ompliu la cassola amb aigua (1,5-2 litres) i poseu-la al foc per bullir l’aigua.
- Si voleu, podeu dividir els espaguetis en 2 o 4 parts. Obre el pot de guisat amb la clau.
- Peleu i ceba (1 peça) i esbandiu. Tallem les cebes a daus petits, primer tallem la ceba per la meitat i la longitud i, a continuació, a través.
- Aigua salada en una paella, afegiu sal al vostre gust i poseu els espaguetis en una paella. Cuina la pasta segons les instruccions del paquet fins que estigui cuita. Lleneu la pasta en un colador.
- Poseu la cassola a la cuina i escalfeu-la. Poseu un tros de mantega (30 grams) en una paella i deixeu que es fongui.
- Poseu la ceba tallada a daus en mantega fosa i fregiu-la fins que quedi transparent, remenant de tant en tant amb una espàtula.
- Mentre es fregeixen les cebes, es tritura el guisat en una gerra amb una forquilla. Per comoditat, podeu transferir el contingut del pot en un bol petit o placa profunda. Quan la ceba estigui fregida, poseu-la a coure i escalfeu-la durant diversos minuts. Poseu la pasta cuita al contingut de la cassola, barregeu-ho bé i escalfeu-ho durant 1-2 minuts.
- Proveu el plat amb sal i sal si cal.
Mètodes de decoració i opcions de servei
Col·loqueu el plat acabat immediatament després de cuinar-lo en els plats repartits. Guarniu la pasta amb el guisat amb ceba verda picada, si voleu. Diversos escabetxos casolans s’adapten molt a aquest plat: tomàquets al seu suc, bolets adobats o cogombres en mató.
Recepta de vídeo
Com cuinar de forma ràpida i fàcilment la pasta amb guisat en una paella, vegeu el vídeo.
Heu conegut la recepta de pasta amb estofat en una paella. La recepta és molt senzilla i sempre ajudarà quan no hi hagi absolutament temps per preparar un sopar copós. Per descomptat, serà fantàstic si utilitzeu guisats casolans per a aquest plat, però si això no és possible, intenteu triar un producte de bona qualitat. A més de les cebes, podeu afegir altres verdures, com les pastanagues, els pebrots o els espàrrecs. Cuineu la pasta amb guisat segons la recepta i escriviu als comentaris si us ha agradat aquest plat i també compartiu com el cuineu.
Altres receptes de pasta
Que passeu una bona lectura!
Carregant ...