Electrodomèstics i estris de cuina: paper de pergamí, planxa de forn, passador de forn, forn.
Els ingredients
| Producte | Quantitat |
| Rebosteria | 200 g |
| Tomàquets cherry | 4 ulls |
| Pebrot | 50 g |
| Ketchup | 4 cda. l |
| Verds | 20 g |
| Pernil | 100 g |
| Formatge processat | 2 peces |
| Formatge dur | 80 g |
| Cebes | 40 g |
Pas cuinar
- Per preparar aquesta pizza, utilitzarem la rebosteria de botiga preparada. Podeu prendre qualsevol, potser voldreu cuinar-lo vosaltres mateixos. Al nostre lloc podeu trobar diverses opcions per a la preparació de la massa, que és perfecte per a la cocció actual. Si la massa està congelada, traieu-la primer, deixeu-la fondre. Dividim la capa de rebosteria en 4 parts, cada enrotllada per separat, donant una forma quadrada o rectangular.
- Repartim totes les capes en un full de paper de pergamí per coure, dobleguem les vores, les fem laterals perquè el farcit no es filtri durant la cocció.
- Lubriqueu la superfície de les capes amb ketchup i, a continuació, poseu el farcit.
- Per fer-ho, prepareu el farcit amb antelació. Rentem quatre tomàquets cherry i els tallem en quatre parts.
- A continuació, talleu-les a 100 g de tires fines de carn. Podeu utilitzar qualsevol o dos tipus d’embotit, pernil o carn bullida.
- Daus dos formatge processat i 80 g de formatge dur. Netegem la ceba, l’esbandim, la tallem a mitges en anelles de quarts prims Esbandim el pebre dolç, tallem la tija i traiem les llavors. Talleu la carn del pebre a tires fines.
- Rentem 20 g de greixos: pot ser de julivert, anet o qualsevol altre al vostre gust. Assequeu-lo i piqueu-ho bé.
- Repartim 4 rodanxes de tomàquet per cada tros de massa, després de manera caòtica repartim el producte carni (botifarra, cansalada, etc.) A continuació, ruixem amb mitges anelles de ceba, hi posem rodanxes de pebre vermell, cubs de formatge processat i formatge dur, salpebrem amb herbes. Enviem al forn al forn durant 20 minuts a una temperatura de 175 graus.
- Després de coure, obteniu quatre llesques de pizza. Deixeu-los refredar una mica i ja podeu menjar.
Adherint-se a aquesta recepta, podeu coure una pizza regular i rodona, no racional. Per al farcit, podeu utilitzar qualsevol producte i salsa. Per exemple, en lloc de ketchup, podeu utilitzar qualsevol salsa de tomàquet o pasta de tomàquet barrejada amb crema agra o maionesa. També és adequat qualsevol tipus de formatge, el principal és que es fongui bé. Podeu afegir pizza amb bolets, gambes, pinya i blat de moro.
Recepta de vídeo
I ara ens oferim a veure un vídeo en què es va demostrar tot el procés d’elaboració de pizzes des de la massa enrotlla fins a la plena preparació. Veureu com triturar els ingredients, en quina quantitat repartir-los per cada peça, què passa després de la cocció.
Hem compartit una petita recepta de pizza de pastisseria molt senzilla amb vosaltres i estem esperant els vostres comentaris. Escriu si has utilitzat la recepta, la has seguit clarament o has afegit innovacions, què és el que ha passat com a resultat?
Altres receptes de pizza
Pizza en maionesa i crema agra en una paella
Pizza en una paella sense crema agra
Batter Pizza
Pizza de Kefir al forn
Pizza ràpida al forn
Pizza en una paella sense crema agra
Batter Pizza
Pizza de Kefir al forn
Pizza ràpida al forn
Bona gana!
Carregant ...