Còctel Mojito no alcohòlic Recepta

Decoració de vidre

1. Comencem per decorar els gots en què servirem una beguda refrescant. El millor és utilitzar ulleres altes i estretes. Esbandida bé i esborra sec amb calç fresca. En lloc de calç, podeu utilitzar una llimona suau i madura. Talleu els cítrics per la meitat, talleu una petita llesca i lubriqueu generosament les vores dels dos gots.
2. Aboqueu sucre regularment en un plat pla i, després, introduïu el got amb la porció untada en greix.
3. Com a resultat, haureu d'obtenir una bonica vora de sucre al voltant del límit.

Fer una copa

1. Esbandiu bé i després sequeu amb una tovallola de paper un parell de rams de menta fresca. Esquinçem les fulles de menta de la tija i les enviem al morter.
2. Hi enviem la meitat de la llima o llimona, que prèviament tallem a daus petits.
3. Els dos components es trituren amb una plaga fins que s’obté una purina homogènia.
4. Afegiu 10 g de sucre granulat a la massa resultant i continueu triturant els ingredients amb un pestell.
5. Dividiu visualment la massa cuita per la meitat i, després, poseu-la al got.
6. Peleu un trosset de gingebre fresc de la pela i, a continuació, talleu-ne 4 dels cercles més fins.
7. Després de la menta, enviem dos trossos de gingebre a cada got.
8. Tallem dos cercles prims de la segona meitat de calç i tallem la resta de cítrics en rodanxes petites.
9. A cada got, poseu 6 glaçons i 2-3 llesques de cítrics picats.
10. L’espai lliure restant del vidre s’omple amb un esprit o soda.
11. Com a decoració, utilitzem fulles de menta senceres i cercles de cítrics tallats.
12. Introduïu un tub de còctel a la beguda i serveix Mojito a la taula.