Electrodomèstics i estris de cuina:un conjunt d’envasos de diferents profunditats, cassola, tamís, cullera
Els ingredients
| Lingonberries frescos congelats | 360 g |
| Aigua | 1 litre |
| Sucre | 150 g |
Pas cuinar
- Agafem llengüetes de la nevera i descongelem. Si la llonganissa és fresca, esbandiu-la sota aigua corrent.
- Aboqueu les baies a la cassola, afegiu-hi 150 g de sucre i 1 litre d’aigua. Opcionalment, afegiu-hi la picada de cítrics i les espècies: canyella, cardamom, gingebre, anís estrellat, grans o menta seca.
- Barregem els ingredients i els posem a la cuina. Coure a ebullició.
- Refreda la beguda de fruita acabada i utilitza un tamís per filtrar en un altre recipient.
- Serviu la beguda refrigerada amb un raig de menta o una llesca de taronja.
Ja ho sabeu? Morse va ser esmentat a la novel·la de Pushkin, Eugene Onegin. L'anomenada "aigua de lingonberry" és una beguda de color rosat i un sabor picant que especifica perfectament la set. El suc de Lingonberry no és l'única opció per a aquest refresc. Fa temps que està elaborat amb gerds, cireres, nabius, freixe de muntanya, grosella vermella i fins i tot remolatxa.
Recepta de vídeo
La recepta del suc de nabiu és ràpida i fàcil d’executar, però, si encara teniu preguntes, també podeu familiaritzar-vos amb la recepta del vídeo, que us ajudarà a comprendre amb més detall.
Altres receptes de begudes
La mel sbiten
Batut de plàtan amb farina de civada i mel
Smoothie de plàtan i llet
Smoquet i batut de poma
Carregant ...