Electrodomèstics i estris de cuina
- una estufa o fogó;
- forn;
- plat de cocció;
- un ganivet;
- taula de cuina;
- plats / bols de productes;
- paper pergamí.
Els ingredients
- Carn picada - 800 g
- Espinacs - 1 manada
- Formatge dur: 50 g
- Panellets - 50 g
- Ous: 6 peces.
- Sal i altres espècies al gust
Pas cuinar
El procés de creació d'un plat implica seguir aquests passos:
- En un recipient profund a part, barregeu 800 g de carn picada, 50 g de formatge dur, 1 ou, 50 g de pa ratllat, sal i altres condiments al gust.
- Barregeu-ho tot bé fins que quedi suau.
- Talleu les fulles d’espinacs en un bol profund separat i aboqueu-hi aigua bullent. Deixeu reposar les fulles un parell de minuts i deixeu-les caure en un colador. En aquesta fase, també podeu bullir 5 ous.
- En un full de paper de pergamí, distribuïu uniformement la composició de carn que havíeu preparat prèviament. Proveu de fer un rectangle uniforme.
- Repartiu les fulles d’espinacs uniformement a sobre de la carn picada.
- A continuació, poseu els ous bullits seguits.
- Enrotlleu el vostre rotlle en forma de rotlle, partint del costat on es troben els ous.
- Premeu els extrems del paper de pergamí i envieu el rotlle al forn preescalfat a 200 graus durant 45 minuts.
- Talleu el rotlle acabat i serviu a taula.
Recepta de vídeo
Per millorar els indicadors de gust del rotlle, utilitzeu els consells dels amos. Especialment per a aquests propòsits, hem preparat un vídeo on els experts comparteixen les seves experiències.
Sigui com sigui la pasta de full amb els ous que cuineu, descriviu la seva textura i gust en els comentaris. La vostra experiència pot ajudar els especialistes culinaris novells a realitzar els seus millors plats a les cuines domèstiques.
Carregant ...