Electrodomèstics i estris de cuina:bol profund, cullerada, tassa de mesurar, culleradeta
Els ingredients
| Formatge cottage | 500 g |
| Ou de pollastre | 1 unitat |
| Mantega | 50 g |
| Sal | ⅓ tsp |
| Sucre | ¼ pila. |
| Farina de blat o midó | 1 cda. l |
| Nata agria 10-15% | 2 cda. l |
| Sucre de vainilla | 1 paquet |
Pas cuinar
- En un bol profund posem 500 g de formatge cottage de qualsevol contingut en greixos i el fregim a una massa granular fina durant 3-4 minuts amb una cullera. Afegiu 1 ou de pollastre, 50 g de mantega fosa al microones o al bany d’aigua, ⅓ tsp. sal, ¼ tassa de sucre, 1 cullerada. l farina de blat o midó, 2 cullerades. l crema agra líquida i 1 paquet de sucre vainillat.
- Per tastar, podeu afegir canyella, coco, albercocs secs, panses, prunes, fruites confitades i altres llaminadures al vostre gust.
- Barregeu bé tots els ingredients de manera que es dispersin uniformement en un bol i es converteixi en una massa més o menys homogènia. El farcit de quallada per a pastissos de formatge, panets, pastissos i altres productes fariners.
Ja ho sabeu?Per preparar un farcit de quall salada, utilitzeu només tres ingredients principals: per descomptat, formatge cottage, sal i verdures al vostre gust (l'anet és el millor). N’hi ha prou de picar els grells, afegir-la a la quallada i sal i barrejar-ho bé.
Recepta de vídeo
És fàcil preparar el farcit de quallada per cuinar, però si teniu preguntes sobre el nombre d’ingredients i la seva seqüència per afegir al plat, mireu la recepta del seu vídeo i trobeu totes les respostes interessants.
Altres receptes de pastissos
Pastissos amb formatge cottage
Carregant ...