Electrodomèstics i estris de cuina
- un ganivet;
- pot de tres litres;
- una cullerada;
- gorra capron.
Els ingredients
- Sucre - 2 cullerades. l
- Alcohol diluït (o vodka) - 2 L
- Prunes - 1 kg
Pas cuinar
- Per començar, esbandiu amb cura les prunes. Per a aquesta recepta, podeu prendre qualsevol pruna, fins i tot lleugerament immadura, però com més dolces són les prunes, més saborós serà el licor. A continuació, traieu l’os i talleu-ne totes les parts danyades. La manera més senzilla de fer-ho és tallar primer la pruna per la meitat. Preparem les meitats preparades en un pot de tres litres.
- Després d’això, afegiu 2 cullerades al pot amb les prunes. l sucre. No donaran molta dolçor. La tasca principal del sucre en el licor és suavitzar l’alcohol.
- A continuació, ompliu les prunes amb alcohol o vodka diluït. Si utilitzeu alcohol pur, diluïu en una proporció d’1: 3. L’alcohol o el vodka han de cobrir completament les prunes.
- A continuació, tanqueu el flascó amb una tapa de capró i agiteu-ho bé. Si el sucre no es dissol immediatament, està bé. En un dia, es dissoldrà completament en alcohol. Agiteu el licor cada dia.
- Al cap d’uns 4-5 dies, rebrà un licor preparat ja que es pot abocar en una ampolla. Abans d'això, és desitjable colar-lo a través del formatge de formatge. Bon gana.
Recepta de vídeo
Després de veure aquesta recepta de vídeo, aprendràs a preparar una pruna de licor senzilla segons la recepta original. L’autor mostra amb detall com netejar i preparar les prunes. També explica amb detall quanta quantitat d’alcohol i sucre cal afegir per fer el refrescant i saborós.