Tint de Chokeberry sobre vodka 🍷 segons una recepta pas a pas amb foto

Electrodomèstics i estris de cuina

pot de tres litres;
copa de mesura;
colador;
gorra capron.

Els ingredients

Chokeberry - 1 kg
Sucre - 1 pila.
Vodka - 1 L
Fulles de cirera - 4-6 peces.
Trèvol - 2-3 peces.

Pas cuinar

Primer, renteu bé les baies de chokeberry. Seleccionem acuradament totes les cues i tiges, ja que no les necessitem en la tintura acabada. Les cendres de muntanya rentades s’han de llençar en un colador i deixar escapar l’excés de líquid. Intenteu fer-ho tot amb la màxima cura possible per no danyar les baies.
A continuació, renteu i assequeu un pot de vidre de tres litres. Al fons d'un pot net, poseu diverses fulles de cirera rentades i seques prèviament rentades i uns quants brots de grans.
Després d’això, omplim l’aronia preparada en una gerra.
A continuació, adormiu-vos al damunt de 1 pila de rowan. sucre i agiteu suaument el flascó de manera que el sucre s’estengui el màxim possible cap avall.
A continuació, ompliu la cendra de muntanya amb vodka. El vodka ha de cobrir completament les baies. A continuació, tanqueu el pot amb una tapa de capró i agiteu suaument el contingut.
La tintura s’ha de deixar en un lloc fosc durant tres setmanes. Només després que la tintura s’hagi quedat bé, es pot servir a taula. Periòdicament, la gerra s’ha d’agitar. Això es fa millor una vegada cada pocs dies.

La tintura té un color molt saturat, amb un alt contingut d’elements traça útils. Aquesta tintura és molt útil per a hipertensió i hipertensió arterial. Però, ja que la tintura encara conté molt d’alcohol, encara no s’ha d’abusar.

Recepta de vídeo

Després de veure aquest vídeo, aprendràs a preparar de forma ràpida i senzilla una tintura d’aronia en vodka segons una recepta senzilla. L’autor explica amb detall què és necessari per a això. I també demostra amb claredat quina tintura és el resultat.

Ara, ja sabeu com preparar adequadament la tintura de chokeberry a casa. Prepareu sovint tintures? Quins t’agraden més? Té alguna recepta favorita? Comparteix els teus secrets en els comentaris.