Electrodomèstics i estris de cuina
- obrador
- 4 plaques profundes
- forquilla
- tauler de tall
- un ganivet
- ratllador
- cuina de cuina
- paella
- cullerada
- film aferrat
- el plat.
Els ingredients
- pita - 3 peces.
- tonyina en el seu suc: 1 llauna
- maionesa a gust
- 4 ous
- formatge - 180 g
- verdures (anet, ceba tendra) - 1 ram gran
Pas cuinar
- Per començar, agafeu 1 full de pa de pita. Pa de pita que podeu triar regularment o amb qualsevol aroma. A continuació, greixeu un full de pa de pita amb una petita quantitat de maionesa, unteu-lo de manera que en el futur el pa pita no estigui massa sec, però tampoc s’esquinci. Si es vol, la maionesa es pot substituir per ingredients més útils, per exemple, el iogurt natural sense additius, o la crema agra barrejada amb mostassa.
- 4 ratlles d’ous de pollastre en una ratlladora petita o mitjana. Els ous ratllats es posen sobre el pa de pita i es distribueixen uniformement per tota la seva zona.
- Espolseu una petita quantitat de greix picat damunt dels ous, podeu prendre anet, ceba verda o tot alhora. Enrotlleu el pa pita en un rotlle ben ajustat.
- Remeneu 180 g de formatge dur en una ratlladora fina. Fregueu el formatge més o menys segons les vostres preferències. Agafeu el segon pa de pita, greixeu-lo amb maionesa i, a continuació, repartiu el formatge ratllat per tot el full.
- A continuació, necessiteu el primer pa de pita amb un ou, comenceu a embolicar-lo en un pa de pita amb formatge ratllat i, després, poseu-lo de banda.
- Lubriqueu l’últim pa de pita amb una petita quantitat de maionesa, després obriu una llauna de tonyina al vostre suc, tritureu-la amb una forquilla i poseu-la al damunt del pa de greix de pita.
- Al final, espolseu el pa pita amb herbes picades i emboliqueu els dos pans de pita anteriors dins del darrer. Ara que els pans de pita estan completament a punt, s’han de donar temps per remullar-se. Envolteu l’aperitiu fortament en film aferrat perquè no es desfaci i no absorbeixi l’excés d’olors i, després, poseu-lo a la nevera durant 1 hora.
- Si no obteniu pa de pita massa de qualitat que es trenqui o es desfaci durant el tall, mantingueu-lo durant 45 minuts a la nevera i, a continuació, poseu-lo al congelador durant 10 minuts més. No heu de mantenir el pa de pita amb el farcit a la nevera més d’una hora, en cas contrari quedarà massa humit. Cuinar aquest aperitiu és millor immediatament abans de la festa.
Recepta de vídeo
Quan els convidats han de venir a tu, comences a cuinar com es pot cuinar senzill i saborós, ja que les amanides en capes triguen massa temps i no embolicar-se amb els rotllets de col. Us proposem familiaritzar-vos amb una senzilla recepta de vídeo en què l’autor comparteix el secret de fer un berenar inusual. Cuinar aquest pa de pita no us portarà gaire temps, però, al mateix temps, sorprendrà als vostres convidats amb la seva originalitat i un disseny inusual.
Benvolguts lectors, t’ha agradat aquesta senzilla recepta de panets amb tonyina, formatge, ou i herbes? Amb quins farciments prefereixes fer rotlles de pita? Afegiu maionesa al pa de pita o el substituïu per alguna cosa, si la substituïu, i per què? Quins altres aperitius no tan sofisticats que serveixen habitualment?
Carregant ...