Electrodomèstics i estris de cuina
- congelador
- bol barrejant
- bosses per a la congelació,
- culleradeta de silicona.
Els ingredients
- Arbre de mar: 500 g
- Sucre - 500 g
Pas cuinar
- Prepareu per congelar l’arç de mar d’hivern al congelador, escolliu fruites de gran qualitat, assegureu-vos que no hi hagi baies podrides. Ordeneu les baies d’arç marí, netegeu-les de fulles, elements innecessaris. Esbandiu els fruits del buckthorn de mar sota aigua corrent freda. Deixeu que la humitat desaparegui. Per fer-ho, poseu el fajol de mar amb una tovallola neta de cuina i espereu fins que s’assequi completament.
- Poseu en un bol a part 500 grams de blat de moro ja preparat, aboqueu-lo amb sucre. Això requerirà 500 grams de sucre (proporció 1: 1).
- Utilitzant una cullera de silicona de cuina, per no malmetre els fruits del fajol de mar, barregeu-la amb el sucre a fons: de manera que el sucre cobreixi completament totes les fruites, la massa sembla uniforme. Treu la bossa per congelar.
- Obriu la bossa, poseu-hi el fajol barrejat amb sucre amb una cullera de cuina. Allibereu l’excés d’aire de la bossa. Tanqueu el pany de cremallera. Poseu la bossa a la superfície de treball i anivelleu les baies d’arç de mar perquè quedin dins de la bossa en una capa uniforme.
- Agafeu un paquet farcit de blat de moro a dos angles oposats, intentant no molestar la posició de la fruita i poseu el paquet al congelador.
Recepta de vídeo
Aquest vídeo us introduirà a la tecnologia del procés de preparació de blat de moro amb sucre per a l’hivern, la preparació adequada d’un postre vitamínic per a l’emmagatzematge al congelador.
Actualment, és molt popular elaborar diverses preparacions de fruites i verdures per a l’hivern per a la seva conservació al congelador. Un d’aquests és el fajol de mar amb sucre: un postre vitamínic que us ajudarà a protegir-vos del fred comú, augmentar la vostra immunitat i reomplir el cos amb vitamines. Intenta fer un buit tan a casa. Veureu que és molt fàcil.