Com aprendre a cuinar una deliciosa truita clàssica 🍳

Electrodomèstics i estris de cuina: estufa, bol, forquilla, paella d’alumini amb parets gruixudes i fons, espàtula, pinzell per a la lubricació.

Els ingredients

Pas cuinar

Ens oferim a cuinar una truita clàssica, adherida a una recepta pas a pas amb una foto:

1. Trenqueu els ous en un bol profund perquè es mesclin fàcilment. Bateu-los lleugerament amb una forquilla fins obtenir una massa homogènia. Afegiu una mica de sal al gust.
   
2. Aboqueu la llet a la massa d'ou i barregeu-ho de nou.
   
3. Lubriqueu la cassola amb oli vegetal i escalfeu-la.
   
4. Aboqueu la barreja d'ou i llet en una paella calenta i tapeu-la amb una tapa.
   
5. La truita estarà a punt en 3-5 minuts. Serviu amb la vostra salsa preferida, herbes, verdures.
   

Bona gana!

Opcions de cuina

Hi ha altres opcions per cuinar un plat tan senzill com una truita:

• Podeu experimentar amb l’addició de diverses espècies i herbes. Diversos tipus de pebrots, julivert, anet, romaní, alfàbrega, coriandre, alls, estragó, balsam de llimona, orenga, cúrcuma, van bé amb els ous de pollastre.
• També podeu augmentar o disminuir el nombre de determinats ingredients al vostre gust.
• Algunes hostesses cuinen ou remenat amb crema o crema agria.
• De vegades s’afegeix una mica de farina a la truita.
• Podeu cuinar truita en mantega en lloc de verdura.
• Moltes hostesses cuinen truita al forn o en una cuina lenta.
• Podeu coure la truita en aigua bullent col·locant-la en una bossa de forn.
• Segons la recepta clàssica francesa, la truita es prepara en forma de rotlle.
• Podeu fer una truita dolça. Aquest plat agradarà especialment als vostres fills. En aquesta realització, podeu afegir les fruites preferides, les baies, la sèmola i la melmelada a la truita. De les espècies, la vanil·lina i la canyella són bones.
• La truita llesta es pot tallar a daus i afegir-la a les amanides de verdures. Els tomàquets, les pastanagues coreanes, els enciams, els verds són bons.
• La truita també es pot cuinar amb diversos farcits: verdures, blat de moro, bolets, pollastre, carn picada, peix, botifarra, formatge, formatge cottage, etc.

Recepta de vídeo

Us oferim una recepta de vídeo per preparar una truita clàssica.

L’autor d’aquest vídeo pas a pas explica i explica com es pot cuinar un plat tan senzill com una truita clàssica. Fins i tot una amfitriona novella podrà fer front a aquesta recepta. I el resultat és un plat deliciós. Aquesta recepta es pot prendre com a base i experimentar amb diversos ingredients.

Altres receptes d’ou