Electrodomèstics i estris de cuina
- Cuina o fogó,
- un ganivet
- taula de cuina
- plats / bols de productes,
- llaunes i clau per a la costura.
Els ingredients
- Cogombres - 500 g
- Sal - 1 cullerada.
- Sucre - 1 cda. l
- Vinagre 9% - 2 cullerades. l
- Pèsols negres - 1 pessic
- Mostassa - 1 cullerada.
- All ratllat - 1 cullerada.
Pas cuinar
- Esbandiu 500 g de cogombres i talleu-los a cercles.
- En un recipient separat, barregeu 1 cullerada. sal, 1 cda. l sucre, 1 cullerada. mostassa, 1 cullerada all ratllat, grans de pebre negre i 2 cullerades. l vinagre.
- Aboqueu cogombres picats a la composició resultant. Remeneu i deixeu-ho tot durant 2-3 hores. Esterilitzeu la gerra i enrotlleu els cogombres.
Recepta de vídeo
Per tal de diversificar el gust dels cogombres calents preparats per a l’hivern, s’ha preparat un material de vídeo en què artesans experimentats comparteixen les complexitats de la cuina i us donen recomanacions útils. Amb la seva ajuda, segur que augmentarà el nivell d’habilitat en cuinar.