Electrodomèstics i estris de cuina
- capacitat profunda;
- tauler de tall;
- un ganivet;
- premsa d'all (opcional);
- bol poc profund;
- una culleradeta;
- una cullerada;
- bol d'amanides o plat pla.
Els ingredients
- Pebre dolç - 1 peça.
- Ceba de Yalta - 1 unitat.
- Tomàquets - 2-3 peces.
- Julivert - al gust
- Amanida - 100-150 g
- Verds d’anet: al gust
- Mostassa - 1/2 cullerada.
- All - 2 dents
- Oli de gira-sol - 50 ml
- Vinagre de taula 9% - 1/2 cullerada.
- Mel - 1/2 cullerada.
Pas cuinar
- Primer, peleu la ceba de la closca i talleu-la a mitges anelles fines.
- A continuació, tallem la tija del pebre dolç i traiem les llavors. A continuació, talleu el pebre preparat a trossos petits.
- Peleu 2 grans d'all de la closca i, a continuació, piqueu-ho bé. Si es vol, es pot picar all amb una premsa d'all.
- A continuació, tallem els greixos rentats i secs de l'anet i el julivert.
- En un recipient profund, trinxeu petites fulles d’enciam. És millor prendre una amanida de diverses varietats. Així el plat resultarà més saborós.
- Després talleu els tomàquets en grans recipients d’enciams.
- Després d’això, afegiu-hi les cebes picades, els pebrots, les herbes i l’all a l’amanida i els tomàquets. Sal al gust.
- En un bol a part, barregem oli de gira-sol aromàtic, mel, mostassa i barregem bé fins que quedi suau. Si es vol, l’oli de gira-sol es pot substituir per l’oliva.
- Aboqueu el guarnit preparat a les verdures i barregeu-ho. A continuació, poseu l’amanida acabada en un bol d’amanida o en un plat pla i serveix per servir. Aquesta amanida va bé amb qualsevol tipus de plat, i complementa perfectament el gust de la carn i els plats de peix. Bon gana.
Recepta de vídeo
Després de veure aquest vídeo, aprendràs a cuinar una amanida de verdures de menjar ràpid amb un apòsit interessant. L’autor mostra amb detall com preparar les verdures necessàries per a l’amanida. També demostra com barrejar el vestit.
Així, ara saps preparar de forma ràpida i senzilla una amanida de verdures deliciosa i molt sana. T'agraden les verdures? Sovint cuines verdures fresques? Què preferiu condimentar amanides? T'ha agradat la nostra recepta? Esteu preparats per repetir-lo vosaltres mateixos? Comparteix els teus pensaments en els comentaris.
Carregant ...