Electrodomèstics i estris de cuina: taula de cuina convenient, estufa amb forn, coberts, batidor o batedora, bol mig profund, petit forn, paper pergamí, plat de servir.
Els ingredients
| Nom d’ingredient | Quantitat |
| Farina de civada instantana prima | 5 cda. l |
| Farina de blat | 90-100 g |
| Pomes fresques | 120-125 g |
| Ou gran de pollastre | 1 unitat |
| Mantega suau | 50 g |
| Sucre granulat | 5 cda. l |
| Cuinar en pols | 1 cullerada |
| Vanilina | 1 pessic |
| Canyella mòlta | 1 cullerada |
| Sal | pessic petit |
Pas cuinar
- Aboqueu a la cassola 90-100 g de farina, 5 cullerades de farina de civada, 1 cullerada. pols de cocció, un polsim de sal, 1 cullerada. canyella. Ho barregem tot molt bé.
- 50 g de mantega suau batent bé amb un ou, 5 cullerades. l sucre granulat i un polsim de vanil·lina.
- Pelem 2 pomes de la pela, tallem les llavors amb una caixa i piquem amb cura la polpa a daus.
- A la barreja preparada d’ingredients secs, afegir el líquid preparat de la mantega ratllada amb ou, sucre i mantega de vainilla i untar bé.
- Aboqueu-hi la poma finament picada i barregeu-la de nou.
- Cobriu la fulla de forn amb un full de pergamó preparat.
- A poca distància els uns dels altres, a partir de la massa resultant, poseu al full cada galeta ben formada.
- Preescalfeu el forn a 180 graus i poseu-ho al forn uns 15-20 minuts fins que estigui cuit.
- Refredem els brioixets perfumats i servim, a la nostra discreció, cafè o te, una deliciosa i descongelant delicadesa a la boca.
Recepta de vídeo
Un vídeo detallat serà útil per fer galetes casolanes de civada amb pomes, especialment per a principiants. Conté consells per triar els ingredients adequats i com utilitzar-los. Amb un vídeo pas a pas, podeu fer servir la cocció de les vostres delícies preferides de civada en qüestió de minuts, fins i tot en poca hora al matí.
Les galetes de farina de civada apetitoses i cruixents elaborades segons la recepta proposada van a agradar a molts amants de la pastisseria de civada sana. Sobretot si teniu les vostres pròpies reserves de poma. La canyella afegida a la massa aporta un aroma especial a una delicadesa seductora i unes suculentes rodanxes de poma fan que el sabor es fongui.
I la combinació de tot això amb les propietats de la civada per millorar l’activitat cerebral i netejar suaument els intestins fa que les postres siguin especialment atractives. Aleshores, una recepta per a galetes de farina de civada segur que interessarà als seguidors de dietes estrictes. I si algú ho considera superior a les seves capacitats calòriques, hi haurà una recepta lleugera sense farina al kefir amb pomes.
Bé, aquells que no tinguin tanta zel per la seva figura, estaran interessats en opcions temptadores amb panses, fruits secs i fins i tot crema. Però és especialment agradable si aquesta meravellosa recepta de delicioses galetes de farina de civada us demana més experiències culinàries.
Carregant ...