Electrodomèstics i estris de cuina:bàscula de cuina, tassa de mesurar, cuina lenta, cullerada.
Els ingredients
ordi de perles | 250 g |
aigua potable | 700 ml |
sal | tastar |
mantega | 30 g |
Pas cuinar
- Aboqueu 700 ml d’aigua potable al multicooker.
- Rentem l’ordi perlat amb un pes de 250 g, l’afegim a l’aigua i la sal al gust
- Trieu la manera de cuinar les farinetes i cuini l’ordi durant 20-25 minuts.
- Apagueu la cuina lenta i afegiu 30 g de mantega al cereal cuit.
Propietats útils
L’ordi perla té un efecte positiu no només en la qualitat del cos humà, sinó també en el seu cos en general:
- Aquest tipus de cereal conté un gran nombre d'aminoàcids. Així doncs, la seva lisina contribueix a la producció de col·lagen, que fa que la teva pell sigui suau i suau.
- L’ordi és ric en calci, ferro, potassi, iode i fòsfor.
- Per la quantitat de fibra, aquest cereal és fins i tot superior al blat, per tant, utilitzant ordi perlat, una persona neteja el seu cos de toxines i toxines.
- L’ordi de perla es considera un potent antioxidant i conté una gran quantitat de seleni.
- A causa de la presència de substàncies antibacterianes en la seva composició, s'utilitza una decocció d'ordi perlat per tractar la pell afectada per infeccions per fongs.
- Amb l'ajut de l'ordi (un tipus d'ordi perlat) es van tractar prèviament l'obesitat, la tos, els processos inflamatoris del cos i les malalties intestinals.
- Una decocció d’ordi perlat és capaç d’establir un metabolisme, estabilitzar el fetge, augmentar la immunitat i curar la gastritis.
Recepta de vídeo
Us recomanem que mireu una recepta senzilla per fer farinetes d’ordi de perles en una cuina lenta.