Electrodomèstics i estris de cuina
- rodanxes de pinya;
- una batedora amb un bol;
- un ganivet;
- gots amb tubs.
Els ingredients
- Pinya fresca - 1 cercle
- Suc de pinya - 200 ml
- Llet de coco (fresca o en conserva) - 100 ml
- Rom blanc - 50 ml
- Bailes de licor - 50 ml
- Crema (contingut en greixos fins a un 10%) - 50 ml
- Xops xops: 1 got
Pas cuinar
- Amb una llesca, talleu un anell de pinya. També podeu fer-ho amb un ganivet. L’anell de pinya es posa en un bol de liquadora.
- Aboqueu-hi suc de pinya. Podeu escórrer el suc de la pinya fresca afegint suc, que es ven a la botiga.
- Fem un forat al coco i aboquem el líquid de la fruita en un got. Si no hi ha coco fresc, es pot fer servir en conserva. Filtrem l’aigua de coco a través d’un tamís i ho aboquem en un bol de la batedora.
- També afegim el rom al bol. Si teniu un còctel sense alcohol, no afegiu rum.
- Aboqueu el licor de Baileys al bol. No cal afegir aquest ingredient si el seu còctel no és alcohòlic.
- Afegiu la crema a la resta d’ingredients.
- Aboqueu el gel en un bol de liquadora.
- Tanqueu el bol amb una tapa i batu-ho tot bé amb una batedora fins que quedi suau.
- Aboqueu-les a copes precioses Podeu utilitzar gots de vidre de colors en forma de bombetes. Es poden tancar amb una tapa especial amb una palla. El còctel Pina Colada està a punt, moment per gaudir del llegendari gust. Bona gana!
Opcions de cuina
Hi ha altres opcions per fer aquest popular còctel:
- No podeu afegir crema en absolut.
- Si no t’agrada la llet de coco, pots cuinar sense ella. Però en la versió clàssica del còctel, la llet de coco és un ingredient indispensable.
- Si no hi ha pinya fresca, llavors s’admet la conserva.
- En lloc del rom, alguns amants dels còctels prefereixen afegir vodka.
- De vegades, afegiu un plàtan per obtenir un gust més dolç.
- Hi ha una versió del còctel Pina Colada on les baies de maduixes figuren a la llista d’ingredients.
- També, en comptes de la crema, de vegades s’hi afegeix un gelat blanc.
- Hi ha un xarop "Pina Colada", que està elaborat amb ingredients naturals, i també es pot afegir al mític còctel.
- En lloc de Baileys, podeu portar Malibu o Amaretto al vostre gust.
- De vegades s’hi afegeix suc de llimona o taronja.
Podeu fer un deliciós còctel tropical al vostre gust, intentant afegir diversos ingredients.
Recepta de vídeo
Us oferim de veure una recepta de vídeo molt interessant per fer el còctel del Carib més popular Pina Colada. L’autor de la trama demostra i parla sobre cada etapa de la cuina. També veuràs que bonic aquest còctel es veu a les ulleres.